“畜産物”
45点
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有限会社ハヤシファーム
幻豚 信州雪豚
- 内容量
- 半丸セット
- 1ケース
- 6パーツ 真空冷蔵
昭和初期に主流であった「中ヨークシャー種」を原種豚に、ナッツ、米麹主体の飼料原料にもこだわり、生時の仔豚期より抗生剤の入らない自家...続きを読む
- 畜産物
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株式会社カトウ
信州黄金シャモ 味噌スモークスライス
- 内容量
- 50g
- 1ケース
- 40PC
信州の味噌・酒粕で熟成させた無添加スモーク 味噌と酒粕の風味が地鶏の旨味とコクを引き立てます。調味料は砂糖代わりの紅玉果汁のみ。合成...続きを読む
- 畜産物
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株式会社カトウ
信州ハーブ鶏 砂肝スモーク スライス
- 内容量
- 45g
- 1ケース
- 50PC
信州ハーブ鶏のクセの無い瑞々しさを活かした砂肝スモークです。 赤ワインと信州産のりんご果汁でマリネの後、りんごチップでじっくりスモー...続きを読む
- 畜産物
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株式会社カトウ
信州ハーブ鶏りんご燻し120
- 内容量
- 1本
- 1ケース
- 40本入り
「信州ハーブ鶏」のクセのない瑞々しい肉質を生かして作った商品です。赤ワインと信州産のりんご果汁でじっくりマリネし、りんごチップで丹...続きを読む
- 畜産物
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泰阜村ジビエ加工施設 もみじや
鹿肉 スネスジ
- 内容量
- 不定貫(300～800g位)
- 1ケース
- 最大14kg程度
スジが多く其の侭焼くには適しませんが圧力鍋や炊飯器を使用すれば、短時間でプリプリとした食感と旨味が楽しめます。シカ肉は高タンパク、...続きを読む
- 畜産物
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株式会社カトウ
信州ハーブ鶏りんご燻し
- 内容量
- 1本
- 1ケース
- 1ケース(5kg入り)×2合
「信州ハーブ鶏」のクセのない瑞々しい肉質を生かして作った商品です。赤ワインと信州産のりんご果汁でじっくりマリネし、りんごチップで丹...続きを読む
- 畜産物
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泰阜村ジビエ加工施設 もみじや
鹿ホネ
- 内容量
- 不定貫(800～1500g位)/基本は足骨(希望により、あば...
- 1ケース
- 最大14kg程度
鹿骨を使ったスープは本来の鶏、豚、魚介等の他のスープに合わせる事で、コクを強める効果があります。しっかり煮だすとコラーゲンたっぷり...続きを読む
- 畜産物
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株式会社タローファーム
信州太郎ぽーくロースブロック２㎏（チルド）
- 内容量
- 2kg
- 1ケース
- 1pack
長野県上田市の有限会社タローファームが生産する独自ブランド豚肉「信州太郎ぽーく」は、筋繊維のキメが細かく、その保水性と弾性率が高い...続きを読む
- 畜産物
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上田道と川の駅 株式会社おとぎの里
鹿肉モモ
- 内容量
- 鹿肉は サイズ、にバラツキあり ㎏での注文でお願...
- 1ケース
- 包装形態は 注文の数量で決まります。
天然の鹿肉は信州の美味しい木の実、山の幸を餌にして暮らしています。品質、衛生管理のできる施設で 安心、安全に処理した商品をお届けします
- 畜産物
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信州ナチュラルフーズ
鹿肉 雑肉（肩・スネ等）
- 内容量
- 不定貫(2kg位)
- 1ケース
- 14kg
長野県の大自然の恵みジビエ、鹿肉肩・スネ肉等です。筋は多いですが煮込むと軟らかな触感がでてコラーゲンたっぷりな料理に使用できます。...続きを読む
- 畜産物
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信州ナチュラルフーズ
鹿肉 シンタマ
- 内容量
- 不定貫(2kg位)
- 1ケース
- 14kg
信州の山の恵みジビエ、最高級の鹿肉のシンタマです。すこし筋はありますがカレー・スモーク・シチュー・ワイン煮などに向きます。このみな...続きを読む
- 畜産物
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信州ナチュラルフーズ
鹿肉 外モモ
- 内容量
- 不定貫
- 1ケース
- 14kg
契約猟師さんにより捕獲された鹿を、弊社解体施設で衛生的に処理され安心・安全に出荷されております。外腿は、中心部は意外に筋が少なく先...続きを読む
- 畜産物
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信州ナチュラルフーズ
鹿肉 内腿
- 内容量
- 不定貫
- 1ケース
- 14kg
信州の大自然で育ったジビエ、最高級な人気食材である鹿の内腿です。内腿肉は、ロースの次に人気があり筋も少ないのも特徴の一つです。大き...続きを読む
- 畜産物
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信州ナチュラルフーズ
鹿肉ミニステイック(カルパス）
- 内容量
- 33g
- 1ケース
- 100個
信州の豊かな自然の恵みである最高級な鹿肉を、おなじみのカルパスに致しました。鹿肉は信州ジビエの王様と言われ、高級料理の食材として使...続きを読む
- 畜産物
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信州ナチュラルフーズ
鹿肉スライス（サラミ風）
- 内容量
- 30g
- 1ケース
- 100個
信州の豊かな自然の恵みである最高級の鹿肉を、食べやすいサラミに致しました。鹿肉は、信州ジビエの王様と言われ高級食材として使用されて...続きを読む
- 畜産物
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信州ナチュラルフーズ
鹿肉ジャーキー
- 内容量
- 25g
- 1ケース
- 100個(10個以上から発注可)
この商品は、諏訪大社「鹿食免」のお札から開発されました。信州ジビエの王様鹿肉を、食べやすいジャーキーに致しました。子供から大人まで...続きを読む
- 畜産物
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きたやつハム株式会社
生サラミ
- 内容量
- 100g
- 1ケース
- 1本
原材料は、熟成製品用に飼育した自社の放牧豚を使用し、引き締まった肉質と甘い脂が特徴の豚肉使用しています。製造方法は非効率的ではあり...続きを読む
- 畜産物
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株式会社プロミート
りんご和牛 信州牛 （黒毛和種）
- 内容量
- 部位による
- 1ケース
- 約20kg/箱
りんごジュースの搾りかすをエサに配合した醗酵飼料を食べさせています。オレイン酸が高く、さっぱりした口どけの良い脂肪が特徴です。
- 畜産物
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有限会社田中屋商店 肉の田中屋
生で食べられる馬バラベーコン
- 内容量
- 1袋200g
- 1ケース
- 1回のご注文8袋以上
高級なイメージがあります、馬肉の脂付き馬バラ肉を指定し、塩分を控え、さくらにて最高な味の燻製にしています。馬肉はくせが無く、高たん...続きを読む
- 畜産物
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有限会社田中屋商店 肉の田中屋
国産田中屋馬さし（内モモ/ウデ）
- 内容量
- 1ブロック100g～230g冷凍真空パック
- 1ケース
- 1回のご注文2㎏以上
輸入馬さしとは全く違います、国産馬肉の中でも品種にこだわり長期肥育馬ならではの濃厚甘み、馬肉本来のくせが無く、とても美味しい馬さし...続きを読む
- 畜産物
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有限会社ブラウンエッグファーム
えるごらん 命
- 内容量
- 6個
- 1ケース
- 18パック
天然の抗酸化物質「エルゴチオネイン」を高濃度に含んだ世界初の卵です。エルゴチオネインはビタミンEの7000倍という優れた抗酸化作用を持ち...続きを読む
- 畜産物
