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鹿肉スライス(サラミ風)
鹿肉スライス(サラミ風)

(2020年02月25日登録商品)

鹿肉スライス(サラミ風)

信州の豊かな自然の恵みである最高級の鹿肉を、食べやすいサラミに致しました。鹿肉は、信州ジビエの王様と言われ高級食材として使用されております。またこの商品は、諏訪大社「鹿食免」(カジキメン)のお札から開発されました。お気軽に信州の自然の味をお楽しみいただけます。

希望小売価格
内容量
30g
1ケースあたりの入り数
100個
賞味期限
4ヶ月
利用シーン
信州のお土産(珍味)・諏訪地方のお土産として、お酒・ワイン・ビールのおつまみとして・ピザなどのお料理の具材として幅広くご利用いただけます。
ポイント
  • ジビエ類
売り込みたい相手

詳細情報

主要原材料(産地)
鹿肉(長野県産)、豚脂肪、大豆たん白、水あめ、食塩、香辛料、ポークブイヨン/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸塩Na)、カラメル色素、香料、(一部に小麦・乳成分・豚肉・大豆を含む)
発注リードタイム
最大最小納品単位
小ロットから希望
保存温度帯
常温
ギフト業者向け対応
あり
販売エリアの制限
アレルギー表示
小麦、乳、大豆、豚肉
JANコード

生産・製造工程

検査・衛生管理

商品検査

衛生管理への取り組み

生産製造工程の管理
従業員の管理
施設設備の管理

危機管理体制

担当者名または担当部署
連絡先
備考

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