“畜産物”
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和牛一頭買い ふえ門
信州牛ホルモン ふえ門もつ鍋セット
- 内容量
- 牛内臓 小腸200g 大腸200g キャベツ400g もやし3...
- 1ケース
- 1
南信州牛を中心に信州産の牛ホルモンのみを使っております。主婦のお客様から、『仕事が終わり家に帰って手抜きをしてもつ鍋を食べたい』と...続きを読む
- 畜産物
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有限会社ハム工房セキ
プロシュート スライス
- 内容量
- 50g
- 1ケース
- 1個
全国銘柄豚コンテスト3位の「信州太郎ぽーく」を使用。菅平高原の冷涼な気候の元で3年という長期熟成させて旨味を十分に引き出しています。
- 畜産物
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和牛一頭買い ふえ門
信州プレミアム牛肉 金賞受賞牛ヒレステーキ
- 内容量
- 150g
- 1ケース
- 2
12月に催される、信州プレミアム牛肉枝肉即売会で金賞を受賞した『てっぺんのてっぺん』に君臨する南信州牛のヒレステーキです。限定品とな...続きを読む
- 畜産物
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和牛一頭買い ふえ門
信州プレミアム牛肉 金賞受賞南信州牛サーロイ...
- 内容量
- 200g
- 1ケース
- 2
12月に開催される信州プレミアム牛肉の枝肉即売会で金賞を受賞した『てっぺんのてっぺん』に君臨する南信州牛のステーキです
- 畜産物
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和牛一頭買い ふえ門
信州プレミアム牛肉認定A5ランク南信州牛巨大Tボ...
- 内容量
- 1000g～1500g
- 1ケース
- 1
信州プレミアム牛肉史上初、南信州牛史上初となる巨大Tボーンステーキが誕生しました。プレミアム牛のヒレとサーロインが同時に楽しめる骨付...続きを読む
- 畜産物
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和牛一頭買い ふえ門
信州プレミアム牛肉認定A5ランク南信州牛ヒレス...
- 内容量
- 150g
- 1ケース
- 5
ふえも信州プレミアム牛肉認定A5ランクの南信州牛を使ってお作りしております。スキンパック真空冷凍ですので保存性も抜群です。
- 畜産物
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和牛一頭買い ふえ門
信州プレミアム牛肉認定A5ランク南信州牛サーロ...
- 内容量
- 200g
- 1ケース
- 5
信州プレミアム牛肉認定された南信州牛の中でもA5ランクのみの牛を買い付けご家庭用のサーロインステーキとしてお作り致しました。スキンパ...続きを読む
- 畜産物
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和牛一頭買い ふえ門
信州プレミアム牛肉認定A5ランク南信州牛プレミ...
- 内容量
- 約300g～400g前後不定貫
- 1ケース
- 5
当店が買い付けた、A5ランク南信州牛の内モモ部分のみを使い作っております。牛のモモは外モモ部分が大きく、柔らかい内モモは、希少です。...続きを読む
- 畜産物
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株式会社大成
スライス済み馬刺し ポーランド産
- 内容量
- 1p=40g
- 1ケース
- 1ケース=30p入り
信州の食文化「馬刺し」をスライスし1人前パックにしました。食べたい時に解凍し、そのままお召し上がりいただけます。 ...続きを読む
- 畜産物
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信州不動温泉さぎり荘
マトンジンギスカン
- 内容量
- 250g
- 1ケース
- 30
職人が厳選した豪州産マトンジンギスカンを、さぎり荘秘伝のタレで漬け込みました。さぎり荘では羊肉を職人が1枚1枚手切りしています。秘伝...続きを読む
- 畜産物
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信州不動温泉さぎり荘
ラムジンギスカン
- 内容量
- 250g
- 1ケース
- 30
職人が厳選した豪州産ラムジンギスカンを、さぎり荘秘伝のタレで漬け込みました。さぎり荘では羊肉を職人が1枚1枚手切りしています。秘伝の...続きを読む
- 畜産物
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株式会社タローファーム
信州太郎ぽーく 正肉セット
- 内容量
- 56~60㎏
- 1ケース
- 20㎏
長野県上田市の有限会社タローファームが生産する独自ブランド豚肉「信州太郎ぽーく」は、筋繊維のキメが細かく、その保水性と弾性率が高い...続きを読む
- 畜産物
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株式会社 平成農園
サフォークジンギスカン
- 内容量
- 200g
- 1ケース
- 24袋
羊肉の脂肪は融点が44℃と高く体内に吸収しにくい特質と脂肪燃焼効果のある【カルチン】が牛肉・豚肉の3～10倍と最も多く含有しているので、...続きを読む
- 畜産物
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有限会社長嶺精肉店
八ヶ岳山麓放牧豚
- 内容量
- 70㎏～80㎏
- 1ケース
- 70㎏～80㎏
八ヶ岳中央農業実践大学校の佐藤衆介先生(東北大学名誉教授）がＡＷ(動物福祉学）研究の一環として放牧飼育の推進の為に生産している放牧豚...続きを読む
- 畜産物
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農事組法人とや原ファーム
黄金シャモ モモ肉ベーコン【地鶏】
- 内容量
- 不定貫
- 1ケース
- 要相談
信州黄金シャモの良質な脂肪を蓄えた鶏だけでベーコンを作りました。 シャモ肉の旨味が凝縮され、ワインやお酒のおつまみに会う一品です。
- 畜産物
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農事組法人とや原ファーム
黄金シャモ ムネ肉ベーコン【地鶏】
- 内容量
- 不定貫(140～160g)
- 1ケース
- 要相談
信州黄金シャモの良質な脂肪を蓄えた鶏だけでベーコンを作りました。 シャモ肉の旨味が凝縮され、ワインやお酒のおつまみに会う一品です。
- 畜産物
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農事組法人とや原ファーム
信州黄金シャモ もも肉【地鶏】
- 内容量
- 不定貫
- 1ケース
- 1袋(2枚)
信州の豊かな自然の中で育てられた信州黄金シャモは、父鶏のシャモ・母鶏の名古屋種から生まれた信州オリジナル地鶏です。その血統から、歯...続きを読む
- 畜産物
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有限会社ハヤシファーム
幻豚/信州雪豚 /ハニーベイブ お試しセット
- 内容量
- ロースかつ用130g×2・しゃぶしゃぶ用300g・うす切り300g
- 1ケース
- 3パック
昭和初期に主流であった「中ヨークシャー種」を原種豚に、ナッツ、米麹主体の飼料原料にもこだわり、生時の仔豚期より抗生剤の入らない自家...続きを読む
- 畜産物
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上田道と川の駅 株式会社おとぎの里
鹿肉入りおやき（業務用）
- 内容量
- 100個入れ
- 1ケース
- 100個入れ
鹿肉は 昔から食べられてきた自然食品です。お味噌と合う鹿肉は、おやきにも合うと思います。
- 畜産物
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山崎商店
鹿ロース肉（200ｇ～300ｇパック）
- 内容量
- 小分け真空パック(200g～300g、300g～450g)
- 1ケース
- ご希望に合わせます。
鹿ロース肉は1頭から4％しかとれない貴重なお肉で、最もキメが細かく柔らかいお肉です。 お召し上がりやすい様に小分けの真空パック（200ｇ...続きを読む
- 畜産物
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株式会社大地の卵
信州松代平飼い有精卵「大地の卵」6個パック
- 内容量
- MS52g〜LL76g未満 6個入り
- 1ケース
- 最低数量 6個入り×6パック(60個)より
遺伝子組み換え食品や抗生物質、ホルモン剤等を一切使用せず、お米をメインに、鮮度の良い余剰食品、米ぬか・おから等の栄養たっぷりの飼料...続きを読む
- 畜産物
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信州ナチュラルフーズ
猪肉の味噌煮
- 内容量
- 100g
- 1ケース
- 24個
この商品は、御柱祭で有名な諏訪大社「鹿食免」カジキメンのお札から開発された商品で御座います。信州の大自然で育てられた天然の猪肉を、...続きを読む
- 畜産物
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信州ナチュラルフーズ
猪肉の大和煮
- 内容量
- 100g
- 1ケース
- 24個
信州の自然で育てられた猪を昔ながらの「大和煮」に致しました。信州の野趣あふれる味をお手軽にお楽しみいただけます。
- 畜産物
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信州ナチュラルフーズ
鹿肉の大和煮
- 内容量
- 100g
- 1ケース
- 24個
この商品は、御柱祭などで有名な諏訪大社「鹿食免」カジキメンのお札より開発された弊社最初の開発商品で御座います。信州の自然で育てられ...続きを読む
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