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鹿肉 スネスジ
鹿肉 スネスジ
鹿肉 スネスジ
鹿肉 スネスジ

(2020年05月15日登録商品)

鹿肉 スネスジ

スジが多く其の侭焼くには適しませんが圧力鍋や炊飯器を使用すれば、短時間でプリプリとした食感と旨味が楽しめます。シカ肉は高タンパク、低脂肪、低カロリーです。さらに必須アミノ酸、ビタミンB群を中心としたビタミン類、鉄分、亜鉛などのミネラルが豊富に含まれてます。

希望小売価格
内容量
不定貫(300~800g位)
1ケースあたりの入り数
最大14kg程度
賞味期限
製造加工日から1年
利用シーン
煮込み料理に最適。
ポイント
  • ジビエ類
売り込みたい相手

詳細情報

主要原材料(産地)
鹿肉(長野県産)
発注リードタイム
小ロットから希望
保存温度帯
冷凍
ギフト業者向け対応
なし
販売エリアの制限
アレルギー表示

使用なし

生産・製造工程

検査・衛生管理

商品検査

衛生管理への取り組み

生産製造工程の管理
従業員の管理
施設設備の管理

危機管理体制

担当者名または担当部署
連絡先
備考

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