業務用生戸隠そば

内容量

110g

1ケース

40

・製粉から製麺まで信州戸隠で一貫生産しております。 ・安心・安全な製品を皆様にお届けするために、製品検査や微生物検査など数々の入念な...続きを読む

• 加工食品（常温）

更科八割そば

内容量

240g

1ケース

15

・製粉から製麺まで信州戸隠で一貫生産しております。

• 加工食品（常温）

蕎麦通のそば

内容量

350g

1ケース

15

・製粉から製麺まで信州戸隠で一貫生産しております。 ・安心・安全な製品を皆様にお届けするために、製品検査や微生物検査など数々の入念な...続きを読む

• 加工食品（常温）

そばの極み 抹茶そば

内容量

240g

1ケース

15

自家挽きした白いそば粉に国産抹茶と小麦粉を加え、戸隠の水で練り上げました。

• 加工食品（常温）

十割そば

内容量

200g

1ケース

20

自社製粉したそば粉でつくった十割そばです。そば湯もお楽しみいただけます。

• 加工食品（常温）

国産原料使用　信州そば

内容量

200g

1ケース

20パック

国内産の小麦粉と自家製紛したそば粉を使用し、そばの風味を大切に独自の低温乾燥でじっくり仕上げた、食塩無添加の無塩そばです。乱切り麺...続きを読む

• 加工食品（常温）

信州そば　化学調味料不使用塩分ひかえめつゆ付き

内容量

260g(めん200g、添付つゆ30gx2)

1ケース

20パック

食塩不使用で仕上げた5割配合乾そばに、塩分30％カット・化学調味料（アミノ酸） 不使用で、和風だし（鰹・昆布）を効かせためんつゆを添付した商品です。

• 加工食品（常温）

国産原料使用　乱切りとろろそば

内容量

200g

1ケース

20パック

粘りの強い国産大和芋をはじめ、そば粉・小麦粉も国産原料を使用し、グルテンは使用しておりません。乱切り麺で手打ちそばに近い食感が楽し...続きを読む

• 加工食品（常温）

アルクマ　だんご汁

内容量

384g(めん150gx2)

1ケース

12入り2合わせ

信州の北信や木曽地方の山間部で主に食べられている、だんご汁を商品化しました。 味噌は信州味噌を使用し2人前でアルクマパッケージにしました。

• 加工食品（常温）

信州更科半生（なま）そば

内容量

そば130g×2　つゆ15cc×2

1ケース

20

自社製粉したそば粉を原料にし、風味豊かな味と香りを大切にしています。

• 加工食品（常温）

十割そば

内容量

200g

1ケース

20

『信州そばの神髄十割」はつなぎ粉を使用せず、そば粉100％のそばです。 自然乾燥によりそばそのものの風味香りを大切にした無添加の干しそばです。

• 加工食品（常温）

信州そば

内容量

300g

1ケース

20

長野県産そば粉を原料にし、信州さらしなの里の気候で自然乾燥させることにより、そばの風味と香りを大切にしました。

• 加工食品（常温）

蓼科の風®　更科そば蓼科高原

内容量

250g

1ケース

20

八ヶ岳山麓で栽培された「信濃1号」を原材料にしています。

• 加工食品（常温）

蓼科の風®　　田舎そば蓼科高原

内容量

250g

1ケース

20

八ヶ岳山麓で栽培された「信濃1号」を原材料にしています。

• 加工食品（常温）

信州そば粉入パスタ　タリアテッレ

内容量

200g

1ケース

12袋

信州産そば粉と、デュラム小麦粉・長野県産小麦粉をブレンドしました。イタリア製の押し出し式パスタマシンで製麺しています。パスタの食感...続きを読む

• 加工食品（常温）

信州そば粉入パスタ　スパゲッティ

内容量

200g

1ケース

12袋

信州産そば粉と、デュラム小麦粉・長野県産小麦粉をブレンドしました。イタリア製の押し出し式パスタマシンで製麺しています。パスタの食感...続きを読む

• 加工食品（常温）

信州そば粉入パスタ　カッペリーニ

内容量

200g

1ケース

12袋

信州産そば粉と、デュラム小麦粉・長野県産小麦粉をブレンドしました。イタリア製の押し出し式パスタマシンで製麺しています。パスタの食感...続きを読む

• 加工食品（常温）

おそばのパスタ　ペンネ

内容量

100g

1ケース

20袋

噛むほどにそばの風味が味わえる本格的なそばパスタができました。そば粉は長野県産を100%使用しています。

• 加工食品（常温）

信州のおいしい二八そば

内容量

320g(めん90g×2、だし40g・かえし30g×各2)

1ケース

20

・長野県産そば使用（契約農家、JAから仕入れを行い安心安全を担保）。 ・常温で90日保存可能な半生めんです。また保存料無添加で素材本来...続きを読む

• 加工食品（常温）

おそばのパスタ　タリアテッレ

内容量

300g

1ケース

6袋

長野県産粗挽きそば粉と、デュラム粉・長野県産小麦粉で作り上げました。本場イタリアから直輸入したパスタマシンで製造し、じっくり乾燥さ...続きを読む

• 加工食品（常温）

温かいつゆで食べる 鴨だしそば

内容量

270g(めん100g×2、鴨つゆ35g×2)

1ケース

20

・長野県産そば使用（契約農家、JAから仕入れを行い安心安全を担保）・常温で90日保存可能な半生麺です。また、保存料無添加で素材本来の風...続きを読む

• 加工食品（常温）

信州おんたけ山麓そば　黒い薮

内容量

250g(めん100g×2、めんつゆ25g×2)

1ケース

20

・長野県産そば使用（契約農家、JAから仕入れを行い安心安全を担保）。 ・常温で90日保存可能な半生めんです。また保存料無添加で素材本来...続きを読む

• 加工食品（常温）

信州そばとろろ

内容量

200g

1ケース

40ヶ

長野県産のそば粉、長芋を使用し無添加とやさしい製品に仕上げました。長芋とそば、どちらも伝統食で本場長野県で製造する事で本物の信州そ...続きを読む

• 加工食品（常温）