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信州太郎ぽーくロースブロック2㎏(チルド)
信州太郎ぽーくロースブロック2㎏(チルド)

(2020年03月18日登録商品)

信州太郎ぽーくロースブロック2㎏(チルド)

長野県上田市の有限会社タローファームが生産する独自ブランド豚肉「信州太郎ぽーく」は、筋繊維のキメが細かく、その保水性と弾性率が高いため、軟らかいだけでなくモチモチとした食感が楽しめる豚肉です。 良質な穀物をたくさん食べて健康的に育った自慢の豚肉は、雑味がなくお肉の甘味と旨味がダイレクトに味わえます。 2016年第14回全国銘柄ポーク高感度コンテストでは、肉質・食味が評価され、優良賞(第3位)に輝きました。

希望小売価格
内容量
2kg
1ケースあたりの入り数
1pack
消費期限
製造日から5日
利用シーン
脂身のあっさりとした口溶けと甘味が特長ですので、素材感を活かしたメニューがおすすめです。ソテーやトンカツ、しゃぶしゃぶなどでお召し上がり下さい。さらに低温でゆっくりと火入れをすることで、信州太郎ぽーくのモチモチとした食感と凝縮されたお肉の旨味が味わえます。
ポイント
売り込みたい相手

詳細情報

主要原材料(産地)
長野県上田市
発注リードタイム
小ロットから希望
保存温度帯
チルド
ギフト業者向け対応
あり
販売エリアの制限
アレルギー表示
豚肉

生産・製造工程

検査・衛生管理

商品検査

衛生管理への取り組み

生産製造工程の管理
従業員の管理
施設設備の管理

危機管理体制

担当者名または担当部署
連絡先
備考

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