職人本仕込かつ丼ソース

内容量

335g

1ケース

12本

長野県駒ケ根で長年の経験をもとに板前が丁寧に仕上げた円やかでコクのある味が特徴です。

• 加工食品（常温）

そば屋のつゆ

内容量

200ml

1ケース

9本

・化学調味料（アミノ酸等）・保存料　無添加 ・信州そばに合う、信州のそば屋が作った、無添加のつゆ ・大豆も信州産にこだわり、水も地...続きを読む

• 加工食品（常温）

信州産生醤油

内容量

720ml

1ケース

6入り2合わせ

・明治弐年より使用している杉桶にて伝統の製法で仕込んだまろやかな味わいと芳醇な香りが特徴の弊社イチオシのお醤油です。 ・信州産丸大豆...続きを読む

• 加工食品（常温）

笑亀　純米吟醸　1.8Ｌ

内容量

1.8L

1ケース

6本

長野県塩尻産米100％使用。米の味わいをしっかり活かしました。柔らかな味わいです。少し冷やすと味が締まり、さらに旨味が膨らみます。どん...続きを読む

• 日本酒

グリーンマスタードリーフ

内容量

100g/袋

1ケース

10入(その他野菜混載可)

葉は柔らかく、えぐみがなく程よい辛味があります。

• 農産物

信州椎茸

内容量

45g

1ケース

1ケースあたり30入り(2ケースで送料無料)

原木で育てた椎茸は無添加、無農薬のため安心、安全な食品です。菌床栽培（中国産に多い）に比べると、味、香りの面で格段の差があります。...続きを読む

• 農産物

KARUIZAWA KING KALE DRESSING（柚子テイスト）

内容量

180ml

1ケース

48本(4種類混載可)

スーパーフードと呼ばれる軽井沢キングケール®は血中中性脂肪値を低減・βカロテンはトマトの5倍・腸を整え便秘を予防・ビタミンＣで美白効果...続きを読む

• 加工食品（常温）

ふきみそ

内容量

80g

1ケース

20袋

国産のふきのとうを刻み、信州味噌に漬けました。ほろ苦い風味が温かいご飯と良く合います。またこちらの商品は500ｇの業務用としての対応も可能です。

• 加工食品（チルド類）

信州りんごくるりん（箱）小

内容量

4個

1ケース

30入

長野県産のりんごを使用したクリームをロール状の生地に入れました。りんごの風味とサクサク食感をお楽しみ下さい。

• 加工食品（常温）

ざくざくクッキー（信州駒ヶ根はちみつ入り）

内容量

7個(おおよそ58g)

1ケース

少数から対応できます。

自家製の香り高い百花はちみつ（時期によってアカシアはちみつ）を使用し、カボチャの種、胡桃などをたっぷり入れました。ざっくり食べ応え...続きを読む

• 加工食品（常温）

葡萄交響曲作品201　赤

内容量

720ml

1ケース

12本

丁寧に時間をかけ惜しみなく労力を費やし色素、ﾀﾝﾆﾝ、ｴｷｽを余すとこ無く抽出しています。手づくりならではの伝統的かもし仕込みで発酵が続き...続きを読む

• ワイン

国産田中屋馬さし（内モモ/ウデ）

内容量

1ブロック100g～230g冷凍真空パック

1ケース

1回のご注文2㎏以上

輸入馬さしとは全く違います、国産馬肉の中でも品種にこだわり長期肥育馬ならではの濃厚甘み、馬肉本来のくせが無く、とても美味しい馬さし...続きを読む

• 畜産物

長野チーズケーキ

内容量

4号サイズ　約300g

1ケース

20個

ベースのクッキー生地と表面にくるみ、生地には地元丸井伊藤商店の信州味噌、長門牧場のクリームチーズ、長野県産「しらね小麦」の全粒粉を...続きを読む

• 加工食品（冷凍）

シンシナティー／グリーンフォーク／ゴルフティ...

内容量

通常市販パッケージ　4本入り

1ケース

10セット40本入り、30セット120本入り　色は10色から選択可

グリーンフォークと段付きゴルフティーが一体になった便利なゴルフツールです。ポケットがかさばらず持ち運びに便利で、ティーとして目安４...続きを読む

• 日用雑貨等

モロッコいんげん（軽井沢いんげん）

内容量

200g/袋

1ケース

30入(その他野菜混載可)

軽井沢産は皮も柔らかく、甘みも強いので「軽井沢いんげん」として需要が多いです。

• 農産物

新あさひ豆腐5個ポリ

内容量

82.5g　5個

1ケース

10×6

製法を見直した新あさひ豆腐は、こうや豆腐をやわらかくするために使用していた重曹（重炭酸ナトリウム）を炭酸カリウムに切り替えることで...続きを読む

• 加工食品（常温）

安曇野わさび漬

内容量

100g

1ケース

30

①アルプスの雪解け水（名水百選）で育った本生わさび使用。 ②無添加、無着色、辛味は１００％天然もの。 ③第３９回長野県園芸特産展　農林...続きを読む

• 加工食品（チルド類）

菊芋茶（えんめい茶ブレンド）

内容量

24g(3g×8包)

1ケース

50袋

長野県浅間山麓自家栽培菊芋を１００%使用 長野県御代田町の自社農園で育てたキクイモを、信州の伝統的な山野草を配合した 健康茶「えんめ...続きを読む

• 加工食品（常温）

しょうゆ豆 甘塩造り「（しょうゆ豆/食べるしょ...

内容量

200g

1ケース

12入り5合わせ

厳選した国産大豆のみを使用し、国産米麹で仕込んだ信州の郷土食です。独自の製法で約２ヶ月間じっくりと低温熟成させ、旨味を際立たせました。

• 加工食品（チルド類）

野沢菜なめ茸

内容量

160g

1ケース

24

長野県麻績村にある自社農場の野沢菜を本漬にし、刻んで使用しております。自社農場では農薬、化学肥料は使わず、種取り、種まき、間引き、...続きを読む

• 加工食品（常温）

細ぎりの凍り豆腐135ｇ

内容量

135g

1ケース

10入2合

短冊状に切ったこうや豆腐。味噌汁やサラダなどの具材としてご使用頂けます。

• 加工食品（常温）

たまごパン（プレーン）

内容量

16個

1ケース

24袋

かわいらしい丸い形と、どこか懐かしい優しい甘い味のたまごパン。卵には良質なたんぱく質をはじめ、ビタミンA、B群、D、E、Kなどのビタミン...続きを読む

• 加工食品（常温）

いもうま　(信州が育てた生いもこんにゃく)

内容量

500g(250g×2枚)

1ケース

16

寒暖差のある信州の気候、風土を生かして３年かけて栽培した良質のこんにゃくいもを使用。固すぎず独特の味染みと歯ざわりがあり、旨みのあ...続きを読む

• 加工食品（チルド類）

さくらクッキー

内容量

6枚(おおよそ60g)

1ケース

少数から対応できます。

信州伊那谷の八重桜を使用。塩漬けの桜の塩抜きをして生地に練り込み、一つひとつ花を形よくカットして生地の上に飾りました。

• 加工食品（常温）

信州更科半生（なま）そば

内容量

そば130g×2　つゆ15cc×2

1ケース

20

自社製粉したそば粉を原料にし、風味豊かな味と香りを大切にしています。

• 加工食品（常温）

炊き込みご飯の素国産しょうが　2合用

内容量

160g

1ケース

20袋

長野県産のえのきと国産のしょうがの爽やかな辛さを生かしさっぱりとした味に仕上げた炊き込みご飯です。徹底した殺菌管理により長くおいし...続きを読む

• 加工食品（常温）

林檎学校醸造所 2019学級シードル１組

内容量

750ml

1ケース

6

飯綱町産のつがる、ブラムリー、高坂りんごをブレンドし、清酒酵母で醸したシードルです。 りんごの蜜や鈴蘭の花のような清楚で上品な甘い香...続きを読む

• シードル

餃子・点心

内容量

30g

1ケース

25個×4P×2合

化学調味料、合成着色料、合成保存料を使用せず、又、国産原料にこだわり、特にニラは、地元である信州塩尻を主産地としております。 ジュ...続きを読む

• 加工食品（冷凍）

生八割蕎麦

内容量

200g

1ケース

12入

・製粉から製麺まで信州戸隠で一貫生産しております。 ・安心・安全な製品を皆様にお届けするために、製品検査や微生物検査など数々の入念...続きを読む

• 加工食品（常温）

ピオニエ　シードル 2018

内容量

750ml

1ケース

12本

松川町産のりんごと洋梨を使用してトラディショナル方式に倣って製造した辛口のシードルです。 ほど良い酸味とほろ苦さがすっきりとした印...続きを読む

• シードル

肉焼売

内容量

24g

1ケース

8個×30P

化学調味料、合成着色料、合成保存料を使用せず、又、国産原料にこだわり製造しております。 素材の旨みを最大限に引き出した商品です。

• 加工食品（冷凍）

日穀　地粉

内容量

1.5kg

1ケース

8袋入

厳選した長野県産小麦を使用し、内麦特有の風味豊かな小麦粉です。

• 加工食品（常温）

信州サーモンと野沢菜の生ふりかけ（ビン）550

内容量

110g

1ケース

24入り

信州サーモンと野沢菜を使った生タイプのふりかけ。信州サーモンの旨味と野沢菜の風味が美味しく、そのまま食べても美味しいですが、ご飯の...続きを読む

• 加工食品（常温）

あぶらな（サラダ白菜）

内容量

200g

1ケース

12〜20袋/1ケース、2合わせ可能。

サラダ白菜「タイニーシュシュ」を開いた状態で育てた葉もの野菜です。癖のない味で、葉は厚みがあり、独特の旨味があります。葉に毛じがな...続きを読む

• 農産物

パクチーソース(プレーン)

内容量

130g

1ケース

12本

自社農園と契約農家で育てたパクチーをふんだんに使い、高級オリーブオイルと一緒にペースト状のソースにしました。プレーン、ガーリック、...続きを読む

• 加工食品（常温）

ハンサムグリーン

内容量

1玉

1ケース

10入(その他野菜混載可)

肉厚で、シャキシャキの歯ごたえ、味があります。

• 農産物

信州安曇野 フレンドファーム　クリスピーホワイト

内容量

要相談

1ケース

要相談

ホワイトカラーの新品種で、スイートコーンの中でも濃厚な甘み、サクッと軽い新食感と歯切れの良さが特徴です。 収穫後でも糖度が長持ちし...続きを読む

• 農産物

炉ばたのおやき(野菜ミックス)　

内容量

90g

1ケース

45個

●信州を代表する郷土食として注目されている「おやき」(野菜ミックス)。創業当時のレシピを守るロングラン商品です。●地元青果店から仕入れ...続きを読む

• 加工食品（冷凍）

ＰＥＴダッタンそば茶　信州の恵み

内容量

350ml

1ケース

24本

長野県産の原料を100％使用した韃靼そば茶です。発酵技術を取り入れた原料を使用し、風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。また本商品は...続きを読む

• 加工食品（常温）

安曇野そば　包丁切り　二人前つゆ付

内容量

350g(めん220g、つゆ55ml×2包)

1ケース

12

名水百選にも選ばれた北アルプスの水と風味豊かな蕎麦粉を使い、真心こめて丁寧に造り上げました。　２人前のそばにつゆが付いた商品です。...続きを読む

• 加工食品（チルド類）

オーガニック焙煎玄米パウダー（Organic Roasted...

内容量

100g

1ケース

100

焙煎（ロースト）された国産有機玄米を微粉末化したグルテンフリーのスーパーフードです。コーヒーのように香り高く、チョコレートのような...続きを読む

• 加工食品（常温）

カットこうや55ｇ

内容量

55g

1ケース

20入2合

サイコロカットに切ったこうや豆腐。煮物や洋風メニューに相性の良くご使用頂けます。

• 加工食品（常温）

信州味噌くっきぃ

内容量

7個(おおよそ58g)

1ケース

少数から対応できます。

シンプルな生地の中に、信州味噌の塩気が程良いアクセント。くるみの香ばしさも加わって、あと引く美味しさが楽しめます。

• 加工食品（常温）

なごみつ　シュリンクボトル（りんごはちみつ）

内容量

200g

1ケース

30本

長野市屋島と吉で採れました。りんごの産地ならではの「りんごはちみつ」は、珍しく根強い人気があります。生産者自ら全て採蜜しています。...続きを読む

• 加工食品（常温）

信州皇魚「古代黒耀蝶鮫」一匹丸ごと解体セット

内容量

3kg～13kg

1ケース

1匹分を、四分一フィレ2つ入りを2パックと、頭・ヒレ・皮・背骨・肝臓・腸(縦割き洗浄済)を分けて入れます。

信州・長和町の名水「黒燿の水」で育まれた信州皇魚（チョウザメ）を飼育、販売させて頂いております。白身で脂の乗った、栄養価満点のお魚...続きを読む

• 水産物

安養寺味噌

内容量

500g

1ケース

20個

全国で広く使われている信州味噌は鎌倉時代、佐久市安原の安養寺を発祥の地として誕生したとされています。その伝統を受け継ぎ、信州佐久平...続きを読む

• 加工食品（常温）

MASHINO　りんごワイン

内容量

720ml

1ケース

12本

長野県産のふじりんごだけを使用しております。

• シードル

信州あづみ野で実った　いちごジャム

内容量

105g

1ケース

24

着色料、保存料不使用。信州安曇野産の夏秋いちご（すずあかね）使用。6月～11月に収穫するいちごは味が濃く、酸味が強い。 夏秋いちごとは...続きを読む

• 加工食品（常温）

純米大吟醸　どん蔵

内容量

720ml

1ケース

6

入手が難しいとされる、特Ａ地区の兵庫県吉川町産の「山田錦」を、雑味を極力減らすために、米の中心だけを使用する精米歩合30％まで磨き上...続きを読む

• 日本酒

×MISO（カケルミソ）ゆず

内容量

30g

1ケース

30本

粉末状のお味噌で、手軽にお味噌を使っていただけます。おしゃれな容器に入っているため、卓上に置いておいても見栄えがします。「さっと一...続きを読む

• 加工食品（常温）

食べる梅ぽん酢

内容量

140g

1ケース

20入り2合わせ

厳選した国産大豆のみを使用し、国産米麹で仕込んだ信州の郷土食「しょうゆ豆」に紀州南高梅を加えた梅の爽やかな酸味が特徴です。独自の製...続きを読む

• 加工食品（常温）

信州サーモン冷凍刺身用フィレ

内容量

1枚約600グラム

1ケース

20枚

ニジマスとブラウントラウトから生まれた、サーモンを思わせる銀色の身体と紅色の身が特徴の信州サーモン。清冽な水でベテランの魚飼い達に...続きを読む

• 水産物

アルクマ揚げそば七味唐辛子味(袋)

内容量

25g

1ケース

30入

焙煎そば粉EXと八幡屋磯五郎の七味唐辛子を使用した揚げそばです。6次産業、産学官連携により企画したご当地スナックです。

• 加工食品（常温）

酔園　辛口純米　720ml

内容量

720ml

1ケース

12

仕込み水は北アルプスの伏流水を使用し、原料は60％精米の長野県産米を使用した純米酒。 仕込み水の鮮烈なキレと米の旨みを生きた、味わいは...続きを読む

• 日本酒

有機くるみのたれ　アソート

内容量

160ml

1ケース

12本/箱

信州では昔から親しまれてきたくるみ料理。ビオカのくるみシリーズ第2段として、長野では定番のみそとくるみの調味料を、有機食材で再現しま...続きを読む

• 加工食品（常温）

ほたてなめ茸

内容量

140g

1ケース

15入り

主原料のえのき茸は長野県を代表する生産品です。地場で栽培された新鮮なえのき茸を使用したシャキシャキ感たっぷりの原料とうま味たっぷり...続きを読む

• 加工食品（常温）

信州産りんごジュース詰合せ

内容量

200ml×5本

1ケース

8セット

ふじ、王林、シナノスイート、シナノゴールド、秋映の品種ごとに搾ったりんごジュースの詰合せです。品種ごとの味の違いが楽しめる逸品です...続きを読む

• ギフト

減塩ひとくちさん

内容量

83g

1ケース

10入 ※梱包:10入4合(40入)

こうや豆腐₊添付調味出汁が添付された品。「おいしい」減塩をコンセプトに、減塩でもしっかりした味付けの品に仕上げております。

• 加工食品（常温）

松本山雅FCポテトチップ　わさび＆和牛味

内容量

120g

1ケース

15

松本山雅FCのお菓子を作りたい　お土産を作りたい ～こんな商品があったらいいなぁから生まれた商品です。～ 信州の味のポテトチップ「わさ...続きを読む

• 加工食品（常温）

ふんわりやわらか肉団子

内容量

260g(固計量33g×6個、200g)

1ケース

20パック

鶏肉を使用した肉団子を、一番美味しく食べて頂ける温度と時間で調理しました。若鶏だけでなく、親鳥も使用しているので鶏の旨味もしっかり...続きを読む

• 加工食品（冷凍）

信州おんたけ山麓そば　黒い薮

内容量

250g(めん100g×2、めんつゆ25g×2)

1ケース

20

・長野県産そば使用（契約農家、JAから仕入れを行い安心安全を担保）。 ・常温で90日保存可能な半生めんです。また保存料無添加で素材本来...続きを読む

• 加工食品（常温）

地獄谷温泉「猿　石鹸」

内容量

90g

1ケース

規定無のため任意数で可能

作製方法にコールドプロセス製法を採用しているため、熱で温泉成分を壊す事無く素材の良さを石鹸に反映しております。

• 日用雑貨等

温かいつゆで食べる 鴨だしそば

内容量

270g(めん100g×2、鴨つゆ35g×2)

1ケース

20

・長野県産そば使用（契約農家、JAから仕入れを行い安心安全を担保）・常温で90日保存可能な半生麺です。また、保存料無添加で素材本来の風...続きを読む

• 加工食品（常温）

新あさひ豆腐ギフト　G-10

内容量

239.5g[79.5g(こうや豆腐49.5g、粉末調味料10g×3袋)...

1ケース

6

南信州で育てられた希少な大豆、つぶほまれのこうや豆腐を味わえます。 ひとくちサイズのこうや豆腐と粉豆腐の便利な組み合わせ。

• 加工食品（常温）

KARUIZAWA KING KALE DRESSING（柚子テイスト）

内容量

100ml

1ケース

48本(4種類混載可)

スーパーフードと呼ばれる軽井沢キングケール®は血中中性脂肪値を低減・βカロテンはトマトの5倍・腸を整え便秘を予防・ビタミンＣで美白効果...続きを読む

• 加工食品（常温）

ミニパック信州産丸大豆醤油

内容量

5ml

1ケース

12入り4合わせ

・明治弐年より使用している杉桶にて伝統の製法で仕込んだまろやかな味わいと芳醇な香りが特徴の弊社イチオシのミニパックの醤油です。 ・信...続きを読む

• 加工食品（常温）

ハローキティもなか（栗あん）

内容量

餡35g　皮1組

1ケース

1ケース24個入

ハローキティの形の最中皮に自家製栗あんを詰めてお召し上がりください。

• 加工食品（常温）

信州のおいしい二八そば

内容量

320g(めん90g×2、だし40g・かえし30g×各2)

1ケース

20

・長野県産そば使用（契約農家、JAから仕入れを行い安心安全を担保）。 ・常温で90日保存可能な半生めんです。また保存料無添加で素材本来...続きを読む

• 加工食品（常温）