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(2019年12月08日登録商品)
生で食べられる馬バラベーコン
高級なイメージがあります、馬肉の脂付き馬バラ肉を指定し、塩分を控え、さくらにて最高な味の燻製にしています。馬肉はくせが無く、高たんぱく低カロリーのヘルシー食品です。
- 希望小売価格
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- 内容量
- 1袋200g
- 1ケースあたりの入り数
- 1回のご注文8袋以上
- 利用シーン
- 馬ベーコンは軽く回りを炙ると、ワイン、日本酒にとても合います。玉葱の千切りスライスとも相性が良く、お肉全般料理の付け合わせに、イタリアンドレッシングでアレンジしたさくら(馬)ベーコン入りヘルシーオニオンサラダなどにも合います。その他の料理にも色々応用できる最高珍味の燻製です。
- ポイント
-
- ジビエ類
- 売り込みたい相手
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詳細情報
- 発注リードタイム
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- 小ロットから希望
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- 保存温度帯
- 冷凍
- ギフト業者向け対応
- あり
- 販売エリアの制限
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- アレルギー表示
-
使用なし
生産・製造工程
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検査・衛生管理
- 商品検査
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衛生管理への取り組み
- 生産製造工程の管理
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- 従業員の管理
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- 施設設備の管理
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危機管理体制
- 担当者名または担当部署
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- 連絡先
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- 備考
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この商品を出品する売り手の情報
有限会社田中屋商店 肉の田中屋(ユウゲンカイシャ タナカヤショウテン ニクノタナカヤ)
〒3998303 長野県 安曇野市穂高2629-6
- 代表者役職・氏名
- 代表取締役社長 田中 太一(タナカ タイチ)
- 代表電話番号
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当店は、先代が馬を飼い、と畜まで馬肉に力を入れてまいりました、私で3代目になりますが、あらゆる品種(国産馬肉でも、品種、餌、穀物肥育年数により味が全然違います)の上質馬肉を買い求めてきました。時代の変化にて国内畜産の激減(輸入馬刺しの普及)、仕入れ価格の高騰等など色々ありますが、いつも買いに来ていただくお客様からは、田中屋の馬さしは、安心だし、味が全然違う、最高に美味しいと言ってくださる、お客様を大切に期待を裏切らない極上の国産馬さしを求め頑張っております。今現在、厳選しました品種の長期肥育/こだわり国産田中屋馬さしと名を付け、馬専門店として10種類以上の部位ごと販売しております。
詳細情報
- 登録年月日
- 2019年12月08日
- 担当者氏名
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- 担当者電話番号
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- 担当者FAX番号
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- 担当者メールアドレス
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- PB/OEM受託
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- 催事対応
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- 海外輸出志向
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- 栽培履歴提出
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- 長野県SDGs推進 業の登録
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- 従業員数
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