“加工食品（冷凍）、加工食品（冷凍）その他”
18点
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株式会社大福食品工業
ソフト鹿カツ
- 内容量
- 40g
- 1ケース
- 150個入(10個×15袋)
ほぼつなぎを使わず、肉の食感を活かしつつも柔らかいトンカツ・・・ならぬ鹿カツに仕上げました。臭みがなく食べやすい鹿を、シンプルな味...続きを読む
- 加工食品（冷凍）
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株式会社大福食品工業
鹿肉コロッケ
- 内容量
- 40g
- 1ケース
- 150個入(10個×15袋)
鹿肉と玉ねぎを醤油やワインで煮込み、じゃが芋と合わせたコロッケです。 お肉のコクと少し甘目の味付けがマッチしたやさしい味わいの一品です。
- 加工食品（冷凍）
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株式会社大福食品工業
鹿肉メンチ
- 内容量
- 40g
- 1ケース
- 150個入(10個×15袋)
たっぷりの玉ねぎとキャベツを炒め、ヘルシーな鹿肉に混ぜ込み仕上げました。 アクセントでガーリックを効かせ、全体的にパンチのある味付け...続きを読む
- 加工食品（冷凍）
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株式会社大福食品工業
たっぷりコーンコロッケ
- 内容量
- 40g
- 1ケース
- 100個
とうもろこしをたっぷりと、全体の50％以上使用した、クリーミーコロッケ。とうもろこしの甘みと食感を存分に味わえ、お子様や女性に特に人...続きを読む
- 加工食品（冷凍）
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泰阜村ジビエ加工施設
ジビエブルスト
- 内容量
- 160gパック
- 1ケース
- 最大14kg程度
地元の猟師さんが獲った新鮮な鹿肉につなぎとして豚肉をああせ、太めの羊腸に詰めた粗びきで太いタイプのソーセージです。
- 加工食品（冷凍）
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泰阜村ジビエ加工施設
ジビエソーセージ
- 内容量
- 100gパック
- 1ケース
- 最大14kg程度
地元の猟師さんが獲った新鮮な鹿肉につなぎとして豚肉合わせ、細めの羊腸に詰めた、細いタイプのソーセージです。
- 加工食品（冷凍）
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泰阜村ジビエ加工施設
鹿生ハム パストラミ
- 内容量
- 不定貫(100～200g位)
- 1ケース
- 最大14kg程度
旨味のシッカリある鹿モモ肉に香辛料おまぶして仕上げました。芳醇な香りが特徴です。
- 加工食品（冷凍）
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泰阜村ジビエ加工施設
鹿肉 生ハム
- 内容量
- 不定貫(100～200g位)
- 1ケース
- 最大14kg程度
南信州産 鹿もも肉を生ハムにしました。噛むほどに芳醇な味鹿本来の旨味が感じられます。
- 加工食品（冷凍）
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藤屋わさび農園有限会社
おろしわさび100g
- 内容量
- 100g
- 1ケース
- 6P×12入×2合
自社農園で栽培した安曇野産の本わさびを使用した、練りわさびとなっております。
- 加工食品（冷凍）
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有限会社各務製粉
冷凍焼きブレッド
- 内容量
- 230g
- 1ケース
- 6本
厳選素材をたっぷりと使用したハード系のパンになります。 マーガリンを生地に練りこみ、こだわり素材を絶妙な配合で焼き上げました。 食べ...続きを読む
- 加工食品（冷凍）
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有限会社各務製粉
冷凍食パン2斤
- 内容量
- 825g
- 1ケース
- 2本x2
厳選素材をたっぷりと使用した食パンです。新鮮な厳選生クリームをはじめ、さらにさまざまなこだわり素材を絶妙な配合で極上のしっとり食感...続きを読む
- 加工食品（冷凍）
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株式会社辰巳
信州サーモン入り玉子ソース
- 内容量
- 250g
- 1ケース
- 10入れ
信州産の新鮮な卵と信州サーモンをブレンドした玉子ソースです。
- 加工食品（冷凍）
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株式会社大福食品工業
信州産牛肉スティックコロッケ
- 内容量
- 95g
- 1ケース
- 10本入×6袋
信州産の黒毛和牛をたっぷり使用したコロッケ。1本95gとボリュームがありスティック状なので、手に持って食べるなどファストフードとしても...続きを読む
- 加工食品（冷凍）
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まめぱん
信州ワインブレッド（冷凍/パン）
- 内容量
- 1個
- 1ケース
- 5個
ワインブレッドとは、長野県産ワインと長野県産小麦粉100%で作った、新しい県産ブレッドです。スライスするとワイン色をしたパン生地が現れ...続きを読む
- 加工食品（冷凍）
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加工組合さくら
発芽玄米粉入り「米粉やわらかみそパン」
- 内容量
- 1個
- 1ケース
- 1ケース/60個入り 2ケースまで
当時では珍しい米粉パンの製造を先駆け、自家製のみそ加工もしておりましたので「米には味噌」と考え新商品の開発。パンのイメージより素朴...続きを読む
- 加工食品（冷凍）
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平林産業株式会社
シャキッとしめじ
- 内容量
- 200g
- 1ケース
- 40パック入り
信州産きのこ100％使用。【保存料・調味料無添加】蒸すことで、しめじ特有の酵素のえぐみを取り除き、「IQF製法」により、シャキッとした食...続きを読む
- 加工食品（冷凍）
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平林産業株式会社
とろっとなめこ
- 内容量
- 200g
- 1ケース
- 40入り/ケース
信州産きのこ100％使用。【保存料・調味料無添加】蒸した後、「IQF製法」により、とろっとしたなめこの食感は残し、旨味を閉じこめました。
- 加工食品（冷凍）
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平林産業株式会社
冷凍えのき氷
- 内容量
- 350g/トレー
- 1ケース
- 36トレー
生産量日本一を誇る長野県中野市産のエノキタケを新鮮なうちにペースト状にし、１時間煮詰めることで旨味を凝縮。さらにキューブ型に冷凍す...続きを読む
- 加工食品（冷凍）