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花ズッキーニ つぼみ
花ズッキーニ つぼみ
花ズッキーニ つぼみ

(2020年03月17日登録商品)

花ズッキーニ つぼみ

路地ズッキーニ収穫時期に出荷。通常の花ズッキーニは、開花当日の早朝に収穫したものが多いかと思いますが、弊社では「翌日開花する花芽」の状態のものを出荷日の午後収穫しています。開花日前日のは蕾が大きくなり、花への詰め物も出来、同時に花も丈夫で日持ちがします。

希望小売価格
内容量
10本単位
1ケースあたりの入り数
8~10本
利用シーン
花の部分に詰め物をして料理に提供。雄花は、ベトナムの花鍋などにもお勧め。花びらを乾燥させて料理の添え物として使用される場合もあります。
ポイント
  • 珍しい西洋野菜類
  • 食用花
売り込みたい相手

詳細情報

主要原材料(産地)
長野県小川村産 安曇野産他
発注リードタイム
小ロットから希望
保存温度帯
チルド
提供可能時期(販売期間)
ギフト業者向け対応
なし
販売エリアの制限
信州の食の認定制度
エコファーマー認証
各種認証
その他

ロング品種のズッキーニ本体は、有機JASの認定を受けています。

アレルギー表示

使用なし

生産・製造工程

検査・衛生管理

商品検査

衛生管理への取り組み

生産製造工程の管理
従業員の管理
施設設備の管理

危機管理体制

担当者名または担当部署
連絡先
備考

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