クリスタルフルール/食用花
クリスタルフルール/食用花
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クリスタルフルール/食用花
クリスタルフルール/食用花

(2020年03月06日登録商品)

クリスタルフルール/食用花

食用花をグラニュー糖でコーティングし乾燥させた商品。南フランスに、スミレを砂糖漬けにしたクリスタリゼと言う商品があり、これを参考にしました。現地の商品は砂糖菓子で、花の姿はわかりづらいのですが、弊社商品は「花の姿」がわかるように制作しております。商品名も「クリスタルフルール」として商標も取得しております。

希望小売価格
内容量
12~15g
1ケースあたりの入り数
5パック 数種組み合わせ可能
利用シーン
アイスクリーム・ヨーグルトなどのトッピング。デザートなどに添える。紅茶などに入れて「フレーバーティ」として楽しんだり、スパークリングワインに浮かせると華やかな演出ができます。
ポイント
  • 食用花
売り込みたい相手

詳細情報

主要原材料(産地)
食用花(長野県産)・グラニュー糖(国内製造)・蜂蜜(国産)・リキュール
発注リードタイム
小ロットから希望
保存温度帯
常温
ギフト業者向け対応
あり
販売エリアの制限
アレルギー表示

使用なし

生産・製造工程

検査・衛生管理

商品検査

衛生管理への取り組み

生産製造工程の管理
従業員の管理
施設設備の管理

危機管理体制

担当者名または担当部署
連絡先
備考

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