新着記事はこちら
-
発酵・長寿県長野の麹(こうじ)が拓く、食の新たな可能性
-
信州の肉を喰らう!長野県の食肉文化のご紹介
-
香りから広がる里山の風景 信州の素材にこだわった個性豊...
-
新時代を拓く信州ブランド 信州ブランドアワード2021受賞...
-
チーズから感じる信州のかおり 長野県のうまいチーズのご紹介
-
発酵長寿県長野が誇る「発酵食品」のご紹介
-
長野で生まれる新たな息吹 革新者にみる独自の感性を融合...
-
長野県ならでは!白銀の雪中で熟成される至極の農産物・加...
-
“そば文化”のルーツは信州にあり!?長野県を代表する郷土...
-
長野県の事業者が認証第1号!農産物を新たに差別化。注目...
-
~地域に根付く多種多様な味わい~水と米、伝統と個性で醸...
-
伝統の滋味に出会う この夏食べたい信州の伝統野菜