(2020年09月19日登録商品)
熊肉の大和煮
信州産の熊肉と相性の良いゴボウを大和煮に致しました。熊肉は、捕獲数が少ないため非常に希少で高価なお肉で御座います。このため、製造数も少ないため限定商品となります。軟らかく煮込まれた熊肉とゴボウの風味が最高な味わいを醸し出しております。
- 希望小売価格
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- 内容量
- 100g
- 1ケースあたりの入り数
- 24個
- 賞味期限
- 3年間
- 利用シーン
- 信州産の熊肉と相性の良いゴボウを大和煮に致しました。軟らかく煮込まれた熊肉とゴボウの風味が最高の味わい醸し出しております。是非、信州の辛口のお酒などで味わっていただきたい一品で御座います。
- ポイント
-
- ジビエ類
- 売り込みたい相手
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詳細情報
- 主要原材料(産地)
- 熊肉(長野県産)、牛蒡(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、生姜、寒天
- 発注リードタイム
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- 最大最小納品単位
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- 小ロットから希望
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- 保存温度帯
- 常温
- ギフト業者向け対応
- なし
- 販売エリアの制限
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- アレルギー表示
- 小麦、大豆
- JANコード
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生産・製造工程
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検査・衛生管理
- 商品検査
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衛生管理への取り組み
- 生産製造工程の管理
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- 従業員の管理
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- 施設設備の管理
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危機管理体制
- 担当者名または担当部署
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- 連絡先
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- 備考
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この商品を出品する売り手の情報
信州ナチュラルフーズ(シンシュウナチュラルフーズ)
〒3910012 長野県 茅野市金沢
- 代表者役職・氏名
- 代表 青木 和夫(アオキ カズオ)
- 代表電話番号
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弊社は、信州の大自然の恵み野趣あふれる味(鹿・猪肉)を多くの皆様に安心・安全に食べて頂きたくために平成19年に信州ナチュラルフーズを開業いたしました。信州に来ていただいた客様に喜んだいただけるようなおみやげ品(ジビエ加工品)・ジビエ料理用食材(鹿肉・猪肉)を卸・販売しております。特にお土産品は、諏訪商工会議所による諏訪大社に伝わる「鹿食免」カジキメンのお札を活用した商品として喜ばれております。また鹿・猪肉は、県内外でジビエ料理用食材としてご利用していただいております。
詳細情報
- 登録年月日
- 2020年02月15日
- 担当者氏名
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- 担当者電話番号
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- 担当者FAX番号
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- 担当者メールアドレス
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- PB/OEM受託
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- 催事対応
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- 海外輸出志向
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- 栽培履歴提出
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- 長野県SDGs推進 業の登録
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- 年間売上高
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- 従業員数
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