熊肉の大和煮

(2020年09月19日登録商品)

信州産の熊肉と相性の良いゴボウを大和煮に致しました。熊肉は、捕獲数が少ないため非常に希少で高価なお肉で御座います。このため、製造数も少ないため限定商品となります。軟らかく煮込まれた熊肉とゴボウの風味が最高な味わいを醸し出しております。

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内容量: 100g

1ケースあたりの入り数: 24個

賞味期限: ３年間

利用シーン

信州産の熊肉と相性の良いゴボウを大和煮に致しました。軟らかく煮込まれた熊肉とゴボウの風味が最高の味わい醸し出しております。是非、信州の辛口のお酒などで味わっていただきたい一品で御座います。

ポイント

売り込みたい相手

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詳細情報

主要原材料（産地）: 熊肉(長野県産）、牛蒡(国産）、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、みりん、生姜、寒天
発注リードタイム: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
最大最小納品単位: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
小ロットから希望: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
保存温度帯: 常温
ギフト業者向け対応: なし
販売エリアの制限: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
アレルギー表示: 小麦、大豆
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生産・製造工程

検査・衛生管理

商品検査: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。

衛生管理への取り組み

生産製造工程の管理: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
従業員の管理: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
施設設備の管理: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。

危機管理体制

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連絡先: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
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この商品を出品する売り手の情報

信州ナチュラルフーズ（シンシュウナチュラルフーズ）

〒3910012 長野県茅野市金沢

公式ホームページ

弊社は、信州の大自然の恵み野趣あふれる味（鹿・猪肉）を多くの皆様に安心・安全に食べて頂きたくために平成19年に信州ナチュラルフーズを開業いたしました。信州に来ていただいた客様に喜んだいただけるようなおみやげ品(ジビエ加工品）・ジビエ料理用食材（鹿肉・猪肉）を卸・販売しております。特にお土産品は、諏訪商工会議所による諏訪大社に伝わる「鹿食免」カジキメンのお札を活用した商品として喜ばれております。また鹿・猪肉は、県内外でジビエ料理用食材としてご利用していただいております。