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信州サーモン冷凍刺身用フィレ
信州サーモン冷凍刺身用フィレ
信州サーモン冷凍刺身用フィレ

(2020年01月31日登録商品)

信州サーモン冷凍刺身用フィレ

ニジマスとブラウントラウトから生まれた、サーモンを思わせる銀色の身体と紅色の身が特徴の信州サーモン。清冽な水でベテランの魚飼い達に育てられきめ細かく肉厚な身にうま味と栄養が凝縮されて「トロリとろける舌ざわりと豊かな味わい」を醸しだします。

希望小売価格
内容量
1枚約600グラム
1ケースあたりの入り数
応相談
賞味期限
6か月
利用シーン
基本的には生食で食べて頂きたいと思います。お刺身・カルパッチョなど。
ポイント
  • 信州サーモン
売り込みたい相手

詳細情報

発注リードタイム
小ロットから希望
保存温度帯
冷凍
ギフト業者向け対応
なし
販売エリアの制限

生産・製造工程

検査・衛生管理

商品検査

衛生管理への取り組み

生産製造工程の管理
従業員の管理
施設設備の管理

危機管理体制

担当者名または担当部署
連絡先
備考

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