(2020年01月31日登録商品)
信州サーモン（ラウンド）
ニジマスとブラウントラウトから生まれた、サーモンを思わせる銀色の身体と紅色の身が特徴の信州サーモン。清冽な水でベテランの魚飼い達に育てられきめ細かく肉厚な身にうま味と栄養が凝縮されてトロリとろける舌ざわりと豊かな味わいを醸しだします。
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- 内容量
- 不定貫
- 1ケースあたりの入り数
- 1ケース2尾 入り
- 消費期限
- ４日
- 利用シーン
- 基本的には生食で食べて頂きたいと思います。お刺身・カルパッチョなど。
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詳細情報
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-
チルド
冷凍も対応可能です。
- ギフト業者向け対応
- なし
- 販売エリアの制限
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- アレルギー表示
- さけ
生産・製造工程
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検査・衛生管理
- 商品検査
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衛生管理への取り組み
- 生産製造工程の管理
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- 従業員の管理
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- 施設設備の管理
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危機管理体制
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- 備考
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