(2019年12月06日登録商品)
炉ばたのおやき 切干大根
●信州を代表する郷土食として注目されている「おやき」(切干大根)。大釜で茹でた干し大根に、カットした長ねぎ、人参を加え、信州味噌で和えました。大根のしゃっきりとした食感にこだわって仕上げた一品です。●宮崎県産の切干大根を具材に使用、小麦粉にそば粉をブレンドした秘伝の生地で具を包み、特製のオーブンで香ばしく焼き上げます。「中はもっちり、外はカリッと」、調理から焼き上げまですべて手作りです。●使用する味噌は創業110年の信州味噌の老舗「すや亀」製。信州の食文化の粋を凝らした一品。本物志向のお客様に信州オリジナルの味をお届けします。●個別包装ですので、個食、中食志向のユーザーにも買いやすく、調理も容易です（加熱するだけ）。
- 希望小売価格
- 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
- 内容量
- 90g
- 1ケースあたりの入り数
- 45個
- 賞味期限
- 製造より120日
- 利用シーン
- ●信州を代表する郷土食として、百貨店催事、スーパー、フードコート、カフェなどでもほか、信州発の新規アイテムとしてご好評をいただいております。●テイクアウトが容易な中食商品。おみやげやおやつ、夕食の一品としてもお手軽にご利用いただけます。●電子レンジで温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。●お土産、贈答品としても利用でき、中元、歳暮、母の日等のギフトでも、毎年ご好評をいただいております。
- ポイント
- 売り込みたい相手
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詳細情報
- 主要原材料（産地）
- 切干大根（大根（国産））
- ケースサイズ
- 縦48cm 横33cm 高さ27cm 重さ4.6kg
- 発注リードタイム
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- 最大最小納品単位
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- 小ロットから希望
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- 保存温度帯
-
冷凍
マイナス18℃以下で保存
- ギフト業者向け対応
- あり
- 販売エリアの制限
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- 各種認証
- ISO22000
- アレルギー表示
-
小麦、そば、大豆
製造ラインでは、ごまを使用した製品も製造しています。
- JANコード
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生産・製造工程
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検査・衛生管理
- 商品検査
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衛生管理への取り組み
- 生産製造工程の管理
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- 従業員の管理
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- 施設設備の管理
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危機管理体制
- 担当者名または担当部署
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- 連絡先
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- 備考
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