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赤いイナズマ[熟成 香りダレゆず胡椒] (ゆず/柚子/唐辛子)
赤いイナズマ[熟成 香りダレゆず胡椒] (ゆず/柚子/唐辛子)
赤いイナズマ[熟成 香りダレゆず胡椒] (ゆず/柚子/唐辛子)
赤いイナズマ[熟成 香りダレゆず胡椒] (ゆず/柚子/唐辛子)
赤いイナズマ[熟成 香りダレゆず胡椒] (ゆず/柚子/唐辛子)
赤いイナズマ[熟成 香りダレゆず胡椒] (ゆず/柚子/唐辛子)

(2021年11月25日登録商品)

赤いイナズマ[熟成 香りダレゆず胡椒] (ゆず/柚子/唐辛子)

『信州産ゆずと唐辛子の熟成ダレ』香り、辛味、酸味の“香”“辛”“酸”を三味一体とした、信州産ゆずの熟成調味料です。原料は信州産の柚子と唐辛子そして塩のみで、熟成による自然の旨みを引き出しました。酢や食品添加物は一切使用しておりません。柚子の爽やかな香りと酸味、唐辛子の深みのある旨辛さが、お料理にアクセントを加え更に魅力的に引き立てます。地元の素材を使用した、新しい感覚のスパイシーソースです。唐辛子は中程度の辛さです。2023年度中に辛口タイプを販売予定です。

希望小売価格
内容量
70g
1ケースあたりの入り数
24(12×2)
賞味期限
製造日より12ヵ月
利用シーン
焼肉のタレに加えて味の変化を楽しんだり、そのままつけダレにしたり。餃子や鶏の唐揚げに合わせてもビールがすすむこと間違いありません。柚子特有の香りと酸味、そして唐辛子の辛みが肉汁の旨みと絡みあい後を引きます。 又、食卓でお料理にかけるだけで、普通の甘口カレーがスパイシーなエスニック風に、ミートソースがピリ辛味にと、お子様向けの料理を大人も楽しめる味へと手軽に変化させることができます。
ポイント
  • その他珍しい食材
売り込みたい相手

詳細情報

主要原材料(産地)
柚子(長野県産)・唐辛子(長野県産)・塩(国産海水塩)
ケースサイズ
縦24.6cm 横31.5cm 高さ17.1cm 重さ5kg
発注リードタイム
最大最小納品単位
小ロットから希望
保存温度帯
常温
ギフト業者向け対応
あり
販売エリアの制限
アレルギー表示

使用なし

JANコード

生産・製造工程

検査・衛生管理

商品検査

衛生管理への取り組み

生産製造工程の管理
従業員の管理
施設設備の管理

危機管理体制

担当者名または担当部署
連絡先
備考

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