玉子かけごはんゆず醤油　(ゆず/柚子/醤油/ごはん/卵)

(2021年06月21日登録商品)

弊社製造の南信州産『無添加・丸しぼり 100％ゆず果汁』を醤油の風味と合うよう、個体毎に成分を調整して製造しています。飯田の老舗醤油蔵が仕込んだ地大豆の本物のお醤油は、深みのある美味しさです。ポン酢とは異なりダシを入れていませんので、醤油の旨味と柚子の香りをそのままお楽しみいただけます。

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内容量: 100ml

1ケースあたりの入り数: 20

賞味期限: 製造日より1年6ヵ月

利用シーン: 『玉子かけごはん』にとにかくおすすめです。手搾り生ゆず果汁の効果で卵の生臭みを抑え、最高品質の醤油が卵の旨味を引立てます。また、醤油自体が美味しいので、卓上用の醤油としても幅広くお使いいただけます。お刺身や冷奴、おひたしの他、湯豆腐や水炊き等の鍋料理に合わせたり、オニオンスライスにかけたり。程よい柚子の香りと酸味がお料理に華を添えます。
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詳細情報

主要原材料（産地）: 大豆(長野県産・遺伝子組換えでない)・小麦(長野県産)・ゆず(長野県産)・塩(徳島県産海水塩)
ケースサイズ: 縦30cm 横24.5cm 高さ22cm 重さ5.8kg
発注リードタイム: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
最大最小納品単位: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
小ロットから希望: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
保存温度帯: 常温
ギフト業者向け対応: あり
販売エリアの制限: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
アレルギー表示: 小麦、大豆
JANコード: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。

生産・製造工程

検査・衛生管理

商品検査: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。

衛生管理への取り組み

生産製造工程の管理: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
従業員の管理: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
施設設備の管理: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。

危機管理体制

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連絡先: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
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この商品を出品する売り手の情報

合同会社ゆずすけ（ゴウドウガイシャユズスケ）

〒3991201 長野県下伊那郡天龍村平岡961番地

公式ホームページ公式instagram 公式twitter

天龍村出資の天龍農林業公社加工部門から2019年4月に独立し民営化致しました。地元特産の柚子やお茶の加工品を製造・販売し、6次化を通して持続可能な地域づくりに貢献しています。　天龍村は長野県の最南端に位置し、村のほぼ中央を流れる天竜川と、これに注ぐ各支流沿いの両岸の山肌に家々がある、まさに「秘峡」。　添加物を使わず自然の美味しさを引き出すことを信条に、”「秘峡」で育てたたからもの”を皆様にお届けします。