信州ブルーベリージャム～柚子の香り～　(ゆず/柚子)

(2020年05月16日登録商品)

『原料からこだわった無添加の手作りジャム』-信州ブルーベリージャム-完熟ブルーベリーと爽やかな柚子果汁で作った、ゴロゴロ果肉いっぱいの果実感あふれるジャムです。ブルーベリーは生産委託農家が心をこめて栽培し、完熟の実をひとつひとつ手摘みしました。ブルーベリーと柚子、グラニュー糖以外添加物は一切使用せず、丁寧に手作りしています。芳醇な香りのブルーベリーに、ゆず果汁の酸味と香りがほどよくたなびきます。甘さ控えめです。[水分の分離について]無添加のため水分が分離しやすいジャムです。品質に問題はございませんので、よく混ぜてお召しあがりください。

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内容量: 100g

1ケースあたりの入り数: 20

賞味期限: 製造日より9ヵ月

利用シーン: パンケーキ、ホットケーキにたっぷり添えたり、ハムステーキのソースにしたり。プレーンヨーグルトにもおすすめです。マフィンやレアチーズケーキなどのお菓子作りにもお使いいただけます。
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詳細情報

主要原材料（産地）: ブルーベリー(南信州産)・砂糖・柚子(南信州産)
ケースサイズ: 縦30cm 横25cm 高さ10cm 重さ6.8kg
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最大最小納品単位: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
小ロットから希望: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
保存温度帯: 常温
ギフト業者向け対応: あり
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アレルギー表示: 使用なし
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生産・製造工程

検査・衛生管理

商品検査: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。

衛生管理への取り組み

生産製造工程の管理: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
従業員の管理: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
施設設備の管理: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。

危機管理体制

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連絡先: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
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この商品を出品する売り手の情報

合同会社ゆずすけ（ゴウドウガイシャユズスケ）

〒3991201 長野県下伊那郡天龍村平岡961番地

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天龍村出資の天龍農林業公社加工部門から2019年4月に独立し民営化致しました。地元特産の柚子やお茶の加工品を製造・販売し、6次化を通して持続可能な地域づくりに貢献しています。　天龍村は長野県の最南端に位置し、村のほぼ中央を流れる天竜川と、これに注ぐ各支流沿いの両岸の山肌に家々がある、まさに「秘峡」。　添加物を使わず自然の美味しさを引き出すことを信条に、”「秘峡」で育てたたからもの”を皆様にお届けします。