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しあわせ信州
特産「鞍掛豆／くらかけ豆／大豆／ダイズ」150g　
特産「鞍掛豆／くらかけ豆／大豆／ダイズ」150g　
特産「鞍掛豆／くらかけ豆／大豆／ダイズ」150g　
特産「鞍掛豆／くらかけ豆／大豆／ダイズ」150g　

(2021年02月19日登録商品)

特産「鞍掛豆／くらかけ豆／大豆／ダイズ」150g　

鞍掛豆は大豆の一種で中々入手出来ない珍しいお豆です。種皮の模様が変わっているのが特徴で、馬に鞍をかけたように見える事から鞍掛豆と呼ばれるようになりました。（他にもトラ豆やパンダ豆などの品種もございます）栄養素としては食物繊維、ビタミンB6、βカロテンが豊富に含まれています。

希望小売価格
内容量
1袋あたり150g
1ケースあたりの入り数
1袋単位の注文、まとめての発送や原体出しも可能です。ご要望に応じて対応いたします。
消費期限
製造日より約300日
利用シーン
大豆の一種ですので、特に調理法に気を付ける商品ではございません。おからサラダやひたし豆、豆ごはんに使えます。洋風にポタージュや、肉とトマトピューレで煮込む方法も好まれます。糖分が多いので、味に深みがあります。炒り豆にしておやつ感覚で食べることもできます。発送の際にはレシピも同封します。
ポイント
  • 珍しい豆類
売り込みたい相手

詳細情報

主要原材料（産地）
『くらかけ豆（長野県小海町産）』
発注リードタイム
小ロットから希望
保存温度帯
常温
ギフト業者向け対応
なし
販売エリアの制限
アレルギー表示
大豆

生産・製造工程

検査・衛生管理

商品検査

衛生管理への取り組み

生産製造工程の管理
従業員の管理
施設設備の管理

危機管理体制

担当者名または担当部署
連絡先
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