(2021年02月01日登録商品)
ハクレイダケ(バイリング、あわびダケ、白麗茸(白霊たけ)・きのこ/キノコ) 12パック入り
小海町の有坂きのこ園では、昭和60年よりキノコの栽培を始めました。当時はえのきでしたが、平成の初めころより希少種のハクレイダケの栽培に切り替え今に至ります。特徴の一つである【食感】を大事にするため、傘を厚すぎず薄すぎず管理し常に最高の商品を発送できるよう心掛けています。栽培きのこなので年間を通しての出荷が可能ですが、デリケートな商品な為、基準に値しないと判断した際には出荷を取りやめる場合もございます。
- 希望小売価格
- 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
- 内容量
- 1パックあたり130g。2~3個入っています
- 1ケースあたりの入り数
- 1箱あたり12パック入っています。サイズは1箱100サイズ。2箱120サイズ。3.4箱共に140サイズです。
- 消費期限
- 製造日より6日(パックに入れたものを直ぐ発送します。冷蔵庫で1週間持ちますが、生ものですのでお早めにお召し上がりください。
- 利用シーン
- 調理をしても熱による型崩れがないため、和食・洋食・中華どのお料理にも使いやすいキノコです。油との相性が抜群の為、天ぷら・フライ・炒め物でもお気軽にお楽しみいただけます。また、パスタやピザのトッピングにも最適です。
- ポイント
-
- 珍しいきのこ・山菜
- 売り込みたい相手
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詳細情報
- 主要原材料(産地)
- ハクレイダケ(長野県小海町産)
- 発注リードタイム
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- 最大最小納品単位
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- 小ロットから希望
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- 保存温度帯
-
常温
夏季はチルドで発送します。チルド代税込み330円が送料に加算されます。
- ギフト業者向け対応
- なし
- 販売エリアの制限
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- アレルギー表示
-
使用なし
生産・製造工程
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検査・衛生管理
- 商品検査
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衛生管理への取り組み
- 生産製造工程の管理
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- 従業員の管理
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- 施設設備の管理
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危機管理体制
- 担当者名または担当部署
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- 連絡先
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- 備考
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この商品を出品する売り手の情報
一般社団法人小海町直売所の会(イッパンシャダンホウジンコウミマチチョクバイショノカイ)
〒3841103 長野県 南佐久郡小海町豊里107-1 小海町農産物加工直売所
- 代表者役職・氏名
- 会長 新津 八朗(ニイツ ハチロウ)
- 代表電話番号
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小海町直売所では、生鮮野菜はもちろんのこと、手作り加工品もあり、鮮度にこだわり、製造方法も1つ1つ丁寧に作っております。大量生産はできませんが、オリジナルレシピで製造してます。スーパーには並んでない惣菜や加工品をご賞味ください。
詳細情報
- 登録年月日
- 2021年01月19日
- 担当者氏名
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- 担当者電話番号
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- 担当者FAX番号
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- 担当者メールアドレス
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- PB/OEM受託
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- 催事対応
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- 海外輸出志向
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- 栽培履歴提出
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- 長野県SDGs推進 業の登録
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- 年間売上高
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- 従業員数
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