信濃桔梗ヶ原シャルドネ
信濃桔梗ヶ原シャルドネ

(2019年12月08日登録商品)

信濃桔梗ヶ原シャルドネ

桔梗ヶ原の自社畑のシャルドネ100%使用し、収穫したぶどうの選別を丁寧に時間をかけ惜しみなく労力を費やし低温発酵により上品な果実香や豊かな果実味を損ねることなく注意深く手づくりならではの伝統的仕込みで発酵が続きます、その後オリ引きをして地下貯蔵庫で約10~12ヶ月間フレンチオークで静かに熟成します。上品な果実香そして芳ばしい樽香が心地よい。、に輝く色調、奥深い複雑味はふくよかで余韻が口いっぱい広がります。

希望小売価格
内容量
720ml
1ケースあたりの入り数
12本
利用シーン
白だからといってお魚にこだわらず生ハム、焼鳥、から揚げ、日本そば、シューマイ、餃子、カレーライス、焼きそば、パスタ、サンドイッチ、お刺身、握り寿司等お食事と共に
売り込みたい相手

詳細情報

ケースサイズ
縦34cm 横25.5cm 高さ32cm 重さ15.2kg
発注リードタイム
小ロットから希望
保存温度帯
常温
ギフト業者向け対応
あり
販売エリアの制限
信州の食の認定制度
地元のもの(長野県原産地呼称管理制度、地理的表示(GI))
各種認証
その他

日本ワインコンクール銅賞

アレルギー表示

使用なし

JANコード

生産・製造工程

検査・衛生管理

商品検査

衛生管理への取り組み

生産製造工程の管理
従業員の管理
施設設備の管理

危機管理体制

担当者名または担当部署
連絡先
備考

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