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葡萄交響曲作品504マスカット・ベリーA(ロゼ)
葡萄交響曲作品504マスカット・ベリーA(ロゼ)

(2019年12月08日登録商品)

葡萄交響曲作品504マスカット・ベリーA(ロゼ)

契約畑のマスカット・ベリーA100%使用し、収穫したぶどうの選別を丁寧に時間をかけ労力を費やし低温発酵により上品な果実香や豊かな果実味を損ねることなく注意深く手づくりならではの伝統的仕込みで低温発酵が続きます、その後オリ引きをしてタンクに貯蔵・熟成します。特有のキャンディ果実香そして豊かな果実味が広がります。淡い色調はやさしく食卓を彩ります。キリット辛口なので幅広いお料理に引き立てます。味はふくよかで余韻が口いっぱい広がります。

希望小売価格
内容量
720ml
1ケースあたりの入り数
12本
利用シーン
赤ワインと白ワインの両方の要素を兼ね備えているロゼの存在は色々なお料理のバリエーションに合わせやすいので大変重宝します。お魚やお肉にこだわらず何でも合わせやすい長所があります。生ハム、焼鳥、から揚げ、日本そば、シューマイ、餃子、カレーライス、焼きそば、パスタ、サンドイッチ、お刺身、握り寿司等お食事と共に。
売り込みたい相手

詳細情報

ケースサイズ
縦35cm 横25.5cm 高さ32cm 重さ15.2kg
発注リードタイム
小ロットから希望
保存温度帯
常温
ギフト業者向け対応
あり
販売エリアの制限
信州の食の認定制度
地元のもの(長野県原産地呼称管理制度、地理的表示(GI))
アレルギー表示

使用なし

JANコード

生産・製造工程

検査・衛生管理

商品検査

衛生管理への取り組み

生産製造工程の管理
従業員の管理
施設設備の管理

危機管理体制

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連絡先
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