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葡萄交響曲作品503ブラック・クイーン(赤)
葡萄交響曲作品503ブラック・クイーン(赤)

(2019年12月08日登録商品)

葡萄交響曲作品503ブラック・クイーン(赤)

ブラック・クイーン100%使用し、収穫したぶどうの選別を丁寧に時間をかけ労力を費やし上品な果実香や色素、タンニン、エキスを余すとこ無く抽出しています。手づくりならではの伝統的かもし仕込みで豊かな果実味を損ねることなく発酵が続きます、その後オリ引きをしてタンクに貯蔵・熟成します。濃い色調、ブラックベリーのような果実香そして凝縮された豊かな果実味が濃厚な味わいと共に広がります。

希望小売価格
内容量
720ml
1ケースあたりの入り数
12本
利用シーン
赤だからといってお肉にこだわらずシューマイ、餃子、カレーライス、焼きそば、パスタ、お刺身等お食事と共に
売り込みたい相手

詳細情報

ケースサイズ
縦34cm 横25.5cm 高さ32cm 重さ15.2kg
発注リードタイム
小ロットから希望
保存温度帯
常温
ギフト業者向け対応
あり
販売エリアの制限
信州の食の認定制度
地元のもの(長野県原産地呼称管理制度、地理的表示(GI))
アレルギー表示

使用なし

JANコード

生産・製造工程

検査・衛生管理

商品検査

衛生管理への取り組み

生産製造工程の管理
従業員の管理
施設設備の管理

危機管理体制

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連絡先
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