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桔梗ヶ原メルロ
桔梗ヶ原メルロ

(2019年12月08日登録商品)

桔梗ヶ原メルロ

桔梗ヶ原の自社畑のメルロ100%使用し、丁寧に時間をかけ惜しみなく労力を費やし色素、タンニン、エキスを余すとこ無く抽出しています。手づくりならではの伝統的かもし仕込みで発酵が続き、その後地下貯蔵庫で約18~24ヶ月間フレンチオークで熟成します。上品な果実香そして芳ばしい樽香が心地よい。、赤紫に輝く色調、タンニンは柔らかく溶けて滑らか、奥深い複雑味はふくよかで余韻がいつまでも残ります。

希望小売価格
内容量
720ml
1ケースあたりの入り数
12本
利用シーン
赤だからといってお肉にこだわらずシューマイ、餃子、カレーライス、焼きそば、パスタ、お刺身等お食事と共に
売り込みたい相手

詳細情報

ケースサイズ
縦34cm 横25.5cm 高さ32cm 重さ15.2kg
発注リードタイム
小ロットから希望
保存温度帯
常温
ギフト業者向け対応
あり
販売エリアの制限
信州の食の認定制度
地元のもの(長野県原産地呼称管理制度、地理的表示(GI))
各種認証
その他

日本ワインコンクール銅賞

アレルギー表示

使用なし

JANコード

生産・製造工程

検査・衛生管理

商品検査

衛生管理への取り組み

生産製造工程の管理
従業員の管理
施設設備の管理

危機管理体制

担当者名または担当部署
連絡先
備考

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