杉桶仕込み　五分たまり醤油

(2019年12月26日登録商品)

昔から受け継がれている七尺杉桶でじっくりと熟成されたお醤油です。通常のお醤油とは違い、仕込み水を半分でじっくり仕込み、旨味成分は通常のお醤油に比べ約２倍と濃厚な味わいに仕上がっております。濃厚な旨味としっかりとした味わいをご賞味下さい。また、バニラアイスクリームとの相性も抜群です。

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内容量: 185ml

1ケースあたりの入り数: 12本入り2合わせ

賞味期限: 製造日から2年

利用シーン: かけしょうゆ、つけしょうゆとして。魚のあら炊きや照り焼きなどに最適です。
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詳細情報

主要原材料（産地）: 脱脂加工大豆（米国、インド等）
ケースサイズ: 縦15cm 横21cm 高さ40cm 重さ11kg
発注リードタイム: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
最大最小納品単位: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
小ロットから希望: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
保存温度帯: 常温
ギフト業者向け対応: なし
販売エリアの制限: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
各種認証: JFS
アレルギー表示: 小麦、大豆
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生産・製造工程

検査・衛生管理

商品検査: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。

衛生管理への取り組み

生産製造工程の管理: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
従業員の管理: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
施設設備の管理: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。

危機管理体制

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連絡先: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
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この商品を出品する売り手の情報

マルヰ醤油株式会社（マルイショウユカブシキガイシャ）

〒3830021 長野県中野市西１丁目５番５号

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長野県の北部、中野市にある私たちの蔵は、周囲には志賀高原や山々が雄大にそびえ、千曲川が穏やかに流れる緑豊かな自然にかこまれています。この善光寺を中心とした北信州は、戸隠蕎麦、きのこ、野沢菜、りんごや葡萄などの果物作りも盛んで、四季折々の豊かな食文化はこの自然環境によってもたらされました。マルヰ醤油は創業以来、この地域のお客様に支えられ、醤油や味噌などの調味料、そして郷土食の「しょうゆ豆」を提供してまいりました。私たちはこれからも醸造（醗酵）を基本とした商品造りで皆様と食を通じ、幸せの醸成に努めてまいります。