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その土地ならではの食材を活かし、地域の人たちが創意工夫を凍らして作り上げてきた食文化をご紹介いたします

各種認証・受賞別に絞込検索できます

栽培履歴が提出可能な売り手の絞込検索を行うことができます

地元産にこだわりぬいた厳選素材、厳密素材のプレミアムなものや、伝統的な生産ん方法や気候・風土・土壌などの特性が品質に結びついている地域ブランド品等をご紹介します

健康志向に対応できる商品を絞込検索できます。

長野県で開発されたオリジナル品種です。同商品を使用した加工品も検索されます。

売り手が自社商品をどのような業態向けに販売したいのか、という観点から検索することができます。

【レストラン・飲食店】

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【商社/卸売】

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商品の保存温度帯別に絞込み検索を行うことができます。なお、冷蔵もチルドとして区分けしています。

定義はあえて設けていませんが、希少品等を絞込検索できるよう、売り手が任意でチェックをつけています

ギフト業者向け対応可能な商品で絞込検索ができます

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催事対応可能な売り手を絞込検索できます

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