信濃むらさき　蔵のしずく

(2020年04月28日登録商品)

天然醸造で1年間じっくり醸した食品添加物無添加の本醸造醤油です。上質な小麦のまろやかな甘さと旨み豊かに仕上がった信州の四季でを生かした造りはつけ・かけ醤油はもちろん、あらゆる料理に相性を発揮します。香り・旨味が最ものった秋搾りを瓶詰め調熟させました。

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内容量: 300ml

1ケースあたりの入り数: 6本

賞味期限: 730日

利用シーン: 毎日の料理にいつもの醤油としてお使いください。
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詳細情報

主要原材料（産地）: 大豆（長野県産）、小麦（長野県産）、食塩（徳島県産）
ケースサイズ: 縦21cm 横15cm 高さ21.5cm 重さ5.3kg
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最大最小納品単位: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
小ロットから希望: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
保存温度帯: 常温
ギフト業者向け対応: あり
販売エリアの制限: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
アレルギー表示: 小麦、大豆
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生産・製造工程

検査・衛生管理

商品検査: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。

衛生管理への取り組み

生産製造工程の管理: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
従業員の管理: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
施設設備の管理: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。

危機管理体制

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連絡先: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
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この商品を出品する売り手の情報

株式会社丸正醸造（カブシキカイシャマルショウジョウゾウ）

〒3900826 長野県松本市出川町7-7

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郷土の食文化を守り育むを社是に、味噌醤油共に長野県産原料を積極的に使用し、味噌は衛生的な機械化によるライン設備、醤油は新JAS認定工場として安全安心な商品提供を心掛けております。県内では数少ない味噌醤油両製造メーカーであることをメリットにたれ・つゆ・ドレッシングの開発も始め、県内の自治体やJA及び民間企業様との共同開発商品も積極的に展開し、信州の食文化の発信をしております。