ごまとくるみがたっぷり味噌

(2020年04月28日登録商品)

信州の食文化には欠かせない昔ながらの山の幸である胡桃。長野県の生産量は日本一を誇り県民の食生活にも根付いているその胡桃をふんだんに使用し、香り高い白すり胡麻と蔵元自慢の二年味噌と合せ甘口に仕上げた味噌だれです。胡桃・胡麻とも味噌との相性が良く、つけ味噌・和え味噌として色々な料理に役立ちます。業務用900gもあります。

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内容量: 180g

1ケースあたりの入り数: 10本

賞味期限: 300日

利用シーン: 年始の焼きもちにつけて頂くのが人気です。またごまくるみ味噌ととろけるチーズを食パンにのせトーストしても美味（テレビ番組で紹介されました）。その他田楽、茄子の炒め物、和え物の味付け、焼きおにぎり、お好み焼きにも。
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詳細情報

主要原材料（産地）: ごま（南米・アフリカ）、くるみ（アメリカ）、味噌（国内製造、大豆（長野県産他国産）、米（長野県産））
ケースサイズ: 縦14cm 横20cm 高さ21.5cm 重さ2kg
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最大最小納品単位: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
小ロットから希望: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
保存温度帯: 常温
ギフト業者向け対応: あり
販売エリアの制限: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
アレルギー表示: くるみ、ごま、大豆
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生産・製造工程

検査・衛生管理

商品検査: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。

衛生管理への取り組み

生産製造工程の管理: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
従業員の管理: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
施設設備の管理: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。

危機管理体制

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連絡先: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
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この商品を出品する売り手の情報

株式会社丸正醸造（カブシキカイシャマルショウジョウゾウ）

〒3900826 長野県松本市出川町7-7

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郷土の食文化を守り育むを社是に、味噌醤油共に長野県産原料を積極的に使用し、味噌は衛生的な機械化によるライン設備、醤油は新JAS認定工場として安全安心な商品提供を心掛けております。県内では数少ない味噌醤油両製造メーカーであることをメリットにたれ・つゆ・ドレッシングの開発も始め、県内の自治体やJA及び民間企業様との共同開発商品も積極的に展開し、信州の食文化の発信をしております。