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信州産ソルガムの実(雑穀/ソルガム/たかきび)
信州産ソルガムの実(雑穀/ソルガム/たかきび)

(2020年03月18日登録商品)

信州産ソルガムの実(雑穀/ソルガム/たかきび)

どなたでも安心して食べられるグルテンフリーの穀物「信州産ソルガム」を食べやすい食感に精穀しました。炊いてふっくらしたソルガムはひき肉のような食感になり、お肉の代用品として、また料理のトッピングとして等、幅広く使用できます。海外ではポピュラーな食材でヴィーガンの方にも人気の食材です。

希望小売価格
内容量
100g
1ケースあたりの入り数
15
賞味期限
1年
利用シーン
茹でたソルガムをサラダや料理のトッピングにお使いください。彩りと食感を演出します。ヘルシー料理やヴィーガンの方向けには挽肉の代わりにお使いいただくことで挽肉のような食感を取り込むことができます。産地では伝統的に「きびだんご」やご飯と一緒に炊いて雑穀米として利用されています。
ポイント
  • その他珍しい食材
売り込みたい相手

詳細情報

主要原材料(産地)
ソルガム(長野県産)
ケースサイズ
縦21cm 横30cm 高さ7cm 重さ1.5kg
発注リードタイム
最大最小納品単位
小ロットから希望
保存温度帯
常温
ギフト業者向け対応
あり
販売エリアの制限
健康関連
グルテンフリー
各種認証
その他

ながのいのち認定商品

アレルギー表示

使用なし

JANコード

生産・製造工程

検査・衛生管理

商品検査

衛生管理への取り組み

生産製造工程の管理
従業員の管理
施設設備の管理

危機管理体制

担当者名または担当部署
連絡先
備考

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