商品紹介動画
生産エリア：買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
(2019年12月18日登録商品)
信州皇魚「古代黒耀蝶鮫」皮引きフィレ
信州・長和町の名水「黒燿の水」で育まれた信州皇魚（チョウザメ）を飼育、販売させて頂いております。白身で脂の乗った、栄養価満点のお魚です。棚持ちも良く身割れしにくいです。フィレになり真空パックにてお届けできます。
- 希望小売価格
- 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
- 内容量
- 3kg～6kg
- 1ケースあたりの入り数
- 二匹分を四分一フィレ2つを1パックとし、計4パック入れます。
- 賞味期限
- お届けから２ヶ月
- 利用シーン
- 刺身、焼き魚、しゃぶしゃぶ、唐揚げ、燻製など
- ポイント
- 売り込みたい相手
- 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
詳細情報
- 主要原材料（産地）
- 信州皇魚（チョウザメ）（長野県長和町育成）
- ケースサイズ
- 縦30cm 横34.5cm 高さ14cm
- 発注リードタイム
- 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
- 最大最小納品単位
- 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
- 小ロットから希望
- 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
- 保存温度帯
- 冷凍
- ギフト業者向け対応
- なし
- 販売エリアの制限
- 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
- アレルギー表示
-
使用なし
生産・製造工程
買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
検査・衛生管理
- 商品検査
- 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
衛生管理への取り組み
- 生産製造工程の管理
- 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
- 従業員の管理
- 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
- 施設設備の管理
- 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
危機管理体制
- 担当者名または担当部署
- 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
- 連絡先
- 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
- 備考
- 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
