日本国産

(2019年12月18日登録商品)

豊かな自然の中で、天然熟成させることにより旨み、香味深さのある信州仕立ての無添加みそです。国産厳選原料全量使用の信州みそです。

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内容量: 500g

1ケースあたりの入り数: 6

賞味期限: 180日

利用シーン: みそ汁だけでなく、みそ炒めなどの調味料や洋食の隠し味などにもご利用いただけます。また、酵素・酵母が活きているので肉や野菜などの味噌漬けの漬け床としてもご利用いただけます。
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詳細情報

ケースサイズ: 縦10cm 横33cm 高さ23cm 重さ3.7kg
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最大最小納品単位: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
小ロットから希望: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
保存温度帯: 常温
ギフト業者向け対応: なし
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各種認証: FSSC22000
アレルギー表示: 大豆
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生産・製造工程

検査・衛生管理

商品検査: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。

衛生管理への取り組み

生産製造工程の管理: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
従業員の管理: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
施設設備の管理: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。

危機管理体制

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連絡先: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
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この商品を出品する売り手の情報

株式会社マルモ青木味噌醤油醸造場（カブキシガイシャマルモアオキミソショウユジョウゾウジョウ）

〒3810023 長野県長野市風間下河原21870-1 長野本社工場

公式ホームページ

マルモ青木味噌のみそづくり１、非加熱の生みそづくりに徹します。２、天然醸造にこだわり、発酵の素晴らしさを伝えます。３、素性が明確な原料を使い、遺伝子操作された原料は使いません。４、アルコール以外の食品添加物は使いません。５、国内自給率を高める生産活動をします。６、ビオマス発電による電気を利用します。７、生産過程ででる残渣はリサイクルします。８、自分達が食べたいと思うものを造り続けます。