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善光寺平白
善光寺平白

(2019年12月18日登録商品)

善光寺平白

厳選した原料を使用し、大豆の脱皮から熟成まで、信州味噌の真髄を追及した逸品です。 大豆の皮を剥き、磨き上げることで色の薄い上品な山吹色に仕上げてあります。

希望小売価格
内容量
1㎏
1ケースあたりの入り数
6
利用シーン
みそ汁だけでなく、みそ炒めなどの調味料や洋食の隠し味などにもご利用いただけます。また、酵素・酵母が活きているので肉や野菜などの味噌漬けの漬け床としてもご利用いただけます。
売り込みたい相手

詳細情報

ケースサイズ
縦16cm 横26cm 高さ23cm 重さ6.5kg
発注リードタイム
最大最小納品単位
小ロットから希望
保存温度帯
常温
ギフト業者向け対応
なし
販売エリアの制限
各種認証
FSSC22000
アレルギー表示
大豆
JANコード

生産・製造工程

検査・衛生管理

商品検査

衛生管理への取り組み

生産製造工程の管理
従業員の管理
施設設備の管理

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