(2019年12月18日登録商品)
生の生
JAS認定有機大豆、JAS認定有機米という自然の土壌の中で育てられた安心、安全で品種、産地が明確な原料を100%使用して、天然醸造された信州赤系天然醸造有機みそです。
- 希望小売価格
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- 内容量
- 750g
- 1ケースあたりの入り数
- 4×2
- 賞味期限
- 180日
- 利用シーン
- みそ汁だけでなく、みそ炒めなどの調味料や洋食の隠し味などにもご利用いただけます。また、酵素・酵母が活きているので肉や野菜などの味噌漬けの漬け床としてもご利用いただけます。
- 売り込みたい相手
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詳細情報
- ケースサイズ
- 縦22cm 横31cm 高さ24.5cm 重さ6.9kg
- 発注リードタイム
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- 最大最小納品単位
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- 小ロットから希望
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- 保存温度帯
- 常温
- ギフト業者向け対応
- あり
- 販売エリアの制限
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- 各種認証
- FSSC22000、有機JAS
- アレルギー表示
- 大豆
- JANコード
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生産・製造工程
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検査・衛生管理
- 商品検査
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衛生管理への取り組み
- 生産製造工程の管理
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- 従業員の管理
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- 施設設備の管理
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危機管理体制
- 担当者名または担当部署
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- 連絡先
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- 備考
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この商品を出品する売り手の情報
株式会社マルモ青木味噌醤油醸造場(カブキシガイシャマルモアオキミソショウユジョウゾウジョウ)
〒3810023 長野県 長野市風間下河原21870-1 長野本社工場
- 代表者役職・氏名
- 代表取締役 青木 幸彦(アオキ ユキヒコ)
- 代表電話番号
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マルモ青木味噌のみそづくり 1、非加熱の生みそづくりに徹します。 2、天然醸造にこだわり、発酵の素晴らしさを伝えます。 3、素性が明確な原料を使い、遺伝子操作された原料は使いません。 4、アルコール以外の食品添加物は使いません。 5、国内自給率を高める生産活動をします。 6、ビオマス発電による電気を利用します。 7、生産過程ででる残渣はリサイクルします。 8、自分達が食べたいと思うものを造り続けます。
詳細情報
- 登録年月日
- 2019年12月18日
- 担当者氏名
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- 担当者電話番号
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- 担当者FAX番号
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- 担当者メールアドレス
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- PB/OEM受託
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- 催事対応
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- 海外輸出志向
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- 栽培履歴提出
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- 従業員数
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