しあわせ商談サイトNAGANOは、長野県が運営する「食品・工芸品を生産する長野県の売り手」と「日本全国の買い手(企業)」のためのB to Bマッチングサイトです。

オーガニック焙煎玄米シロップミックス
オーガニック焙煎玄米シロップミックス
オーガニック焙煎玄米シロップミックス
オーガニック焙煎玄米シロップミックス

商品紹介動画

(2020年04月27日登録商品)

オーガニック焙煎玄米シロップミックス

【水を加えて振るだけ。濃厚な甘みとロースト香がひきたつ焙煎玄米シロップのできあがり】 ボトル内には、有機焙煎玄米パウダー、有機黒糖、有機きび砂糖がブレンドされており、水を加えてボトルを振るだけで、ミネラル豊富な、おいしい焙煎玄米シロップが完成します。アーモンドミルクや牛乳など、お好みのミルクで割るだけで、コーヒーのように香り高く、チョコレートのように濃厚な焙煎玄米ラテが手軽につくれます。 最大の特徴は、原料の有機玄米の焙煎方法です。独自に開発した「炭窯」の余熱を利用して、じっくり丁寧に焙煎いたします。ガスや電気は一切熱源に使用しておりません。炭窯内に発生する「遠赤外線」が、玄米の芯まで蒸し焼きのようにじっくり熱を通すため、ほかにはない豊かなロースト香と、味わい深いコクがひきたちます。日々の気候に合わせて焙煎時間や温度を調整するので、焙煎中は一瞬たりとも目を離せないほど細心の注意が必要です。 高温の炭窯で焙煎(ロースト)することで玄米の問題点である発芽抑制因子アブシジン酸(ABA)は不活化されます。さらに良いことに、焙煎しても玄米特有の栄養素で、「フィチン酸」や、「ガンマオリザノール」はしっかりと残ります。また鉄分、マグネシウム、カリウム、カルシウムなどのミネラル成分が遠赤焙煎により活性化しており、でんぷんがα(アルファ)化しているため消化吸収にも優れております。食物繊維や、さらにタンパク質/プロテインも含んでおります[一般社団法人 日本食品分析センター]。粉砕した焙煎玄米を電子顕微鏡で観察したところ、活性炭と同じ多孔質が見られました。また焙煎玄米は、良質な「プレバイオティクス」です。プレバイオティクスとは、有用なプロバイオティクス(善玉腸内細菌)のエサとなるものの総称です。 カフェインフリーのオーガニック製品なので、小さなお子さまや授乳中の方も安心です。

希望小売価格
内容量
130グラム
1ケースあたりの入り数
24本
賞味期限
製造より2年間
利用シーン
ボトルに水を加えて一晩冷蔵庫で寝かせるだけで、簡単に「焙煎玄米シロップ」がつくれます。完成した焙煎玄米シロップを1:3でお好みのミルクで割っていただくだけで、気軽にミネラル豊富な焙煎玄米ラテをお楽しみいただけます。植物系ミルク(豆乳、アーモンドミルク、オーツミルク等)と合わせることで、ビーガンラテが簡単に作れます。もちろん牛乳で割っても、おいしく召し上がれます。 バニラアイスクリームなどにかけていただくと、濃厚な香りと甘みを加えることができます。 長期常温保存が可能なので、食品小売専門店以外のカフェやギフトショップでもお取扱いが可能です。オーガニック製品を志向される方や、「食」でデトックス効果を求めている方に最適です。
ポイント
売り込みたい相手

詳細情報

主要原材料(産地)
有機玄米(長野県安曇野市産)、有機黒糖(コスタリカ産)、有機きび砂糖(ブラジル産)
ケースサイズ
縦36cm 横24cm 高さ25cm 重さ5kg
発注リードタイム
最大最小納品単位
小ロットから希望
保存温度帯
常温
ギフト業者向け対応
なし
販売エリアの制限
健康関連
グルテンフリー、その他

ヴィーガン対応

各種認証
有機JAS
アレルギー表示

使用なし

JANコード

生産・製造工程

検査・衛生管理

商品検査

衛生管理への取り組み

生産製造工程の管理
従業員の管理
施設設備の管理

危機管理体制

担当者名または担当部署
連絡先
備考

この売り手が出品している
他の商品

是非、こちらもご覧ください!

食肉文化
クラフトジン
ブランンドアワード
チーズ
発酵食品
雪農産物
伝統工芸品
そば
日本酒
ノウフクJAS
高原野菜
伝統野菜
はちみつ
環境にやさしい農産物
木曽漆器
シードル特集
野沢菜特集
醤油特集
凍り豆腐
夏秋いちご
和菓子
りんご特集
わさび
各機能の活用方法(売り手へ)
各機能の活用方法(買い手へ)
新感覚フルーツたち
きのこ
麹特集記事
私たちの想い
MORE
メインメニューに戻る