しあわせ商談サイトNAGANOは、長野県が運営する「食品・工芸品を生産する長野県の売り手」と「日本全国の買い手(企業)」のためのB to Bマッチングサイトです。

オーガニック焙煎玄米パウダー(Organic Roasted Brown Rice Powder)
オーガニック焙煎玄米パウダー(Organic Roasted Brown Rice Powder)
オーガニック焙煎玄米パウダー(Organic Roasted Brown Rice Powder)

商品紹介動画

(2019年12月09日登録商品)

オーガニック焙煎玄米パウダー(Organic Roasted Brown Rice Powder)

焙煎(ロースト)された国産有機玄米を微粉末化したグルテンフリーの日本発スーパーフードです。コーヒーのように香り高く、チョコレートのような豊かで芳醇な味が特長です。焙煎には、ガスや電気を一切使用せず、炭を焼いたあとに発生する釜の余熱を利用しており、[遠赤外線]によって独特の焙煎香がひきたちます。 焙煎されることで玄米の発芽抑制因子アブシジン酸(ABA)は不活化されます。しかし高温の炭窯で焙煎しても、玄米特有の栄養素であるフィチン酸やガンマオリザノールはしっかりと残ります。また鉄分、マグネシウム、カリウム、カルシウムなどのミネラル成分や、食物繊維を12.5g(100gあたり)含み、さらにタンパク質/プロテインも8.1g(100gあたり)含まれています(一般社団法人 日本食品分析センター)。でんぷんがα(アルファ)化しているため消化吸収に優れております。粉砕した焙煎玄米を電子顕微鏡で観察したところ、活性炭と同じ多孔質が見られました。 また、オーガニック焙煎玄米パウダーは、良質な「プレバイオティクス」です。プレバイオティクスとは、プロバイオティクス(善玉腸内細菌)のエサとなるものの総称です。

希望小売価格
内容量
100g
1ケースあたりの入り数
100
賞味期限
製造日より24ヶ月
消費期限
製造日より24ヶ月
利用シーン
甘味と親和性がとても高いため、ミルク、ハチミツなどと一緒にミキサーでシェイクした[焙煎玄米ラテ]や、毎朝のスムージーに加えて手軽に楽しめます。プロテインに混ぜてシェイクすることで、香ばしさを加えることもできます。また、バニラアイスクリームやジェラートに振りかけるだけで手軽に楽しめます。グルテンフリーのクッキーやマフィンなどお菓子の材料にもご利用いただけます。
ポイント
売り込みたい相手

詳細情報

主要原材料(産地)
国産有機玄米(長野県産)
ケースサイズ
縦30cm 横45cm 高さ23cm 重さ12kg
発注リードタイム
最大最小納品単位
小ロットから希望
保存温度帯
常温
ギフト業者向け対応
あり
販売エリアの制限
健康関連
その他、グルテンフリー

オーガニック、ヴィーガン、カフェインフリー

各種認証
有機JAS
アレルギー表示

使用なし

JANコード

生産・製造工程

検査・衛生管理

商品検査

衛生管理への取り組み

生産製造工程の管理
従業員の管理
施設設備の管理

危機管理体制

担当者名または担当部署
連絡先
備考

この売り手が出品している
他の商品

是非、こちらもご覧ください!

食肉文化
クラフトジン
ブランンドアワード
チーズ
発酵食品
雪農産物
伝統工芸品
そば
日本酒
ノウフクJAS
高原野菜
伝統野菜
はちみつ
環境にやさしい農産物
木曽漆器
シードル特集
野沢菜特集
醤油特集
凍り豆腐
夏秋いちご
和菓子
りんご特集
わさび
各機能の活用方法(売り手へ)
各機能の活用方法(買い手へ)
新感覚フルーツたち
きのこ
麹特集記事
私たちの想い
MORE
メインメニューに戻る