赤かぶ漬け
赤かぶ漬け
赤かぶ漬け

(2019年12月20日登録商品)

赤かぶ漬け

木曽伝統の味「すんき」の母体(王滝かぶの実)を2度漬(塩漬後に調味液漬)で熟成。合成保存料、化学調味料は不使用。赤かぶ本来の色と素朴で奥深い伝統の味が特徴。

希望小売価格
内容量
350g
1ケースあたりの入り数
35
賞味期限
120日
利用シーン
赤かぶ本来の食感と美味しさが味わえる丸漬けです。適当な大きさに切り皿に盛ってください。適度な甘さと塩味でご飯のおかず、お茶請けにも最適です。お酒のお供にもなります。刻んで寿司やおにぎりの具材にもお薦めです。
ポイント
売り込みたい相手

詳細情報

主要原材料(産地)
王滝かぶ(木曽郡木曽町産)
ケースサイズ
縦30cm 横39cm 高さ25cm 重さ1.5kg
発注リードタイム
最大最小納品単位
小ロットから希望
保存温度帯
チルド

10℃以下

提供可能時期(販売期間)
ギフト業者向け対応
あり
販売エリアの制限
信州の食の認定制度
地元のもの(長野県原産地呼称管理制度、地理的表示(GI))、信州の伝統野菜認定
アレルギー表示
小麦、そば

同一工場内にそば製麺専用室があります。

JANコード

生産・製造工程

検査・衛生管理

商品検査

衛生管理への取り組み

生産製造工程の管理
従業員の管理
施設設備の管理

危機管理体制

担当者名または担当部署
連絡先
備考

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