恋ひれ酒

(2024年11月21日登録商品)

佐久鯉のひれ酒が楽しめる、乾燥させた鯉のひれ。日本酒の瓶にかけられる仕様のパッケージで一緒に販売しやすいです。

希望小売価格: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。

内容量: 5g

1ケースあたりの入り数: 30個

賞味期限: 発送から365日

利用シーン

ひれからでるイノシン酸という旨味成分と、炙ることにより生臭さが減り、香ばしさが日本酒に加わり、魚の旨味が溢れる芳醇で風味豊かな美味しいひれ酒ができます。可愛いイメージキャラクターひれみちゃんとおいしいお召し上がり方説明書付きパッケージでお届けします。

ポイント

売り込みたい相手

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詳細情報

主要原材料（産地）: 鯉ひれ（長野県佐久市）
ケースサイズ: 縦12cm 横16cm 高さ22cm 重さ0.2kg
発注リードタイム: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
最大最小納品単位: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
小ロットから希望: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
保存温度帯: 常温
ギフト業者向け対応: なし
販売エリアの制限: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
各種認証: HACCP
アレルギー表示: 使用なし
JANコード: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。

生産・製造工程

検査・衛生管理

商品検査: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。

衛生管理への取り組み

生産製造工程の管理: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
従業員の管理: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
施設設備の管理: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。

危機管理体制

担当者名または担当部署: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
連絡先: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
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この商品を出品する売り手の情報

合同会社佐介（ゴウドウガイシャサスケ）

〒3840083 長野県小諸市大字市907

公式ホームページ

2年の歳月をかけて完成した鯉かまぼこです。去年からTVや新聞で取り上げられています。子供の手術費用を県や市の補助金で負担して頂き、自分でも何か恩返しが出来ないかと考えてた所、飲食店を経営してる為食べ物で何か出来ないかと考えました。鯉の捌き方、歴史、地方のかまぼこ工場に行き、一から鯉とかまぼこに向き合って完成させました。長野県初の魚肉ねり製造販売業になります。まだまだ至らない事があるかと思いますが強い思いを持って完成しました。ご相談はお気軽にして下さい。