福味鶏　ふくふくレバー至福のアヒージョ

(2023年02月08日登録商品)

ピリリとした鷹の爪、パンチのあるニンニクにハーブの香りが重なるオイル煮。

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内容量: 80g

1ケースあたりの入り数: ご相談ください

賞味期限: 製造日から720日

利用シーン

【おすすめの飲み物】フルーティなクラフトビールや軽めの白ワイン【食べるシーン・食べ方の提案】 ◎パンと供に：中身を耐熱容器に開け電子レンジであたためて ◎パスタの具に：湯掻いたパスタと缶のオイルをフライパンで絡め、仕上げにレバーを加えて軽く温めて完成 ◎トマトやレタスと和えてサラダに

ポイント

売り込みたい相手

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詳細情報

主要原材料（産地）: 原材料名：鶏肝（⻑野県産）、食用オリーブオイル、ニンイクスライス、⾷塩、輪切り唐辛子、乾燥ミックスハーブ、（⼀部に鶏⾁を含む）
発注リードタイム: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
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保存温度帯: 常温
ギフト業者向け対応: なし
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アレルギー表示: 鶏肉
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生産・製造工程

検査・衛生管理

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衛生管理への取り組み

生産製造工程の管理: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
従業員の管理: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
施設設備の管理: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。

危機管理体制

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この商品を出品する売り手の情報

ICS-net株式会社（アイシーエスネット）

〒3800824 長野県長野市南石堂町１９７２エスタシオン長野 102

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近年ではSDGsやフードロスの観点より企業の間で廃棄品を生み出さない取り組みが活発化しています。しかし各社の努力がありながらも依然として年間約522万トンの食品ロスが生まれており、そのうちの約20%は食品製造段階で生じる廃棄品と算出されています。 ICS-netでは、こうした廃棄品が製造段階で生じている現実に着目し、その課題解決を企業ミッションの一つとしています。「長野アップサイクル・フード」ブランドは、私たちの思いと事業に賛同頂いたNAGANOスマートシティコミッションと地元企業の繋がりで生まれた地域の新たな可能性を広げるため「余剰になっている未利用食品原料に付加価値をつけた新たな商品企画・開発」する取り組みです。未利用原料の再流通を促し、製造段階における食品ロス削減すること、新しい食資源として活かすことが、長野という地域をより豊かにすることにつながっていきます。この一品が伝える味わいは、長野の未来への思いです。長野から、日本が、世界が変わります。