福味鶏ふくふくレバー生姜香る時雨煮

(2023年02月06日登録商品)

ホッとする定番の味・甘辛い醤油味のしぐれ煮は、生姜のピリリとした辛味と風味がアクセント。

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内容量: 85g

1ケースあたりの入り数: ご相談ください

賞味期限: 製造日から720日

利用シーン

【おすすめのお酒】飲み口軽めのビールや焼酎、サワー、フルーティな日本酒【食べるシーン・食べ方の提案】 ◎日常の食事のあと１品に ◎白いご飯とともに ◎災害時のローリングストックにも ◎レバニラに：フライパンで温めた野菜に缶の汁を半分加えフライパンで絡め、仕上げにレバーを加えて軽く温めて完成！

ポイント

売り込みたい相手

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詳細情報

主要原材料（産地）: 鶏肝（⻑野県産）、⽣姜、しょうゆ、甜菜糖、みりん、酒、（⼀部に鶏⾁・小麦・⼤⾖を含む）
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保存温度帯: 常温
ギフト業者向け対応: なし
販売エリアの制限: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
アレルギー表示: 小麦、大豆、鶏肉
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生産・製造工程

検査・衛生管理

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衛生管理への取り組み

生産製造工程の管理: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
従業員の管理: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
施設設備の管理: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。

危機管理体制

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連絡先: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
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この商品を出品する売り手の情報

ICS-net株式会社（アイシーエスネット）

〒3800824 長野県長野市南石堂町１９７２エスタシオン長野 102

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近年ではSDGsやフードロスの観点より企業の間で廃棄品を生み出さない取り組みが活発化しています。しかし各社の努力がありながらも依然として年間約522万トンの食品ロスが生まれており、そのうちの約20%は食品製造段階で生じる廃棄品と算出されています。 ICS-netでは、こうした廃棄品が製造段階で生じている現実に着目し、その課題解決を企業ミッションの一つとしています。「長野アップサイクル・フード」ブランドは、私たちの思いと事業に賛同頂いたNAGANOスマートシティコミッションと地元企業の繋がりで生まれた地域の新たな可能性を広げるため「余剰になっている未利用食品原料に付加価値をつけた新たな商品企画・開発」する取り組みです。未利用原料の再流通を促し、製造段階における食品ロス削減すること、新しい食資源として活かすことが、長野という地域をより豊かにすることにつながっていきます。この一品が伝える味わいは、長野の未来への思いです。長野から、日本が、世界が変わります。