(2021年04月21日登録商品)
牛鍋の素
文明開化の頃、東京で流行したという「牛鍋」はすき焼きのルーツと言われています。当時使用されていた「赤色甘味噌」、「玉砂糖」を使用し、懐かしさのある甘味を再現しました。デザインもトロ感あふれるパッケージにまとめました。150gながらたっぷり4人分作れます。
- 希望小売価格
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- 内容量
- 150g
- 1ケースあたりの入り数
- 10個入り/1ボール 10ボール入り/1ケース
- 賞味期限
- 製造より12ヶ月
- 利用シーン
- 普通のすき焼きとひと味違うなべを味わいたい方。レトロな雰囲気でお鍋を試したい方。 <調理例(1袋(3~4人前)分> ○材料 牛肉400g、長ネギ2本、春菊1束、焼き豆腐1丁、椎茸4個、しらたき1袋、水100ML 「牛鍋の素 1袋」 ①鍋に水100mlで溶いた「牛鍋の素」1袋を入れお好みの大きさにカットした具材を入れて煮込みます。(焦げつきのご注意ください)。 火が通ったら完成です。お好みで溶き卵をつけてお召し上がりください。途中からうどんを入れてうどんすき風にして頂いてもおいしく頂けます。
- ポイント
-
- 売り込みたい相手
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詳細情報
- 主要原材料(産地)
- みそ(長野)
- ケースサイズ
- 縦23.5cm 横42.5cm 高さ32cm 重さ16.5kg
- 発注リードタイム
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- 最大最小納品単位
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- 小ロットから希望
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- 保存温度帯
- 常温
- 提供可能時期(販売期間)
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- ギフト業者向け対応
- なし
- 販売エリアの制限
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- 各種認証
- JFS
- アレルギー表示
- 大豆
- JANコード
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生産・製造工程
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検査・衛生管理
- 商品検査
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衛生管理への取り組み
- 生産製造工程の管理
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- 従業員の管理
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- 施設設備の管理
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危機管理体制
- 担当者名または担当部署
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- 連絡先
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- 備考
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この商品を出品する売り手の情報
上高地みそ株式会社(カミコウチミソ )
〒3901301 長野県 東筑摩郡山形村8207番地
- 代表者役職・氏名
- 代表取締役社長 赤羽 総一郎(アカハネ ソウイチロウ)
- 代表電話番号
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創業以来110年、「味噌造りは生き物を育てるのと同じ。謙虚に、丁寧に、心を込めて。」の姿勢を味噌加工品の製造にも貫いて、信州味噌をベースに様々な調理みそや味噌たれを開発し、味噌の素晴らしさを食卓にお届けしています。2017年新工稼働。
詳細情報
- 登録年月日
- 2019年12月08日
- 担当者氏名
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- 担当者電話番号
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- 担当者FAX番号
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- 担当者メールアドレス
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- PB/OEM受託
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- 催事対応
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- 海外輸出志向
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- 栽培履歴提出
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- 長野県SDGs推進 業の登録
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- 年間売上高
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- 従業員数
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- 主な卸口座
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