(2020年05月13日登録商品)
くるみ谷(乳菓)
栗饅頭の生地にバターを入れて、北海道産の小豆を使用して自家製の手亡餡に、バターとホワイトチョコレートを入れてしっとりとした乳菓を造りました。上に乗せた信州のクルミがカリカリとした食感がしっとりとした乳菓と合って美味しい菓子です。
- 希望小売価格
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- 内容量
- 6個
- 1ケースあたりの入り数
- 12箱
- 賞味期限
- 2カ月間
- 利用シーン
- 贈答品、お土産
- 売り込みたい相手
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詳細情報
- 主要原材料(産地)
- 発注リードタイム
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- 小ロットから希望
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- 保存温度帯
- 常温
- ギフト業者向け対応
- あり
- 販売エリアの制限
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- アレルギー表示
- 小麦、卵、乳、くるみ
生産・製造工程
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検査・衛生管理
- 商品検査
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衛生管理への取り組み
- 生産製造工程の管理
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- 従業員の管理
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- 施設設備の管理
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危機管理体制
- 担当者名または担当部署
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- 連絡先
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- 備考
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この商品を出品する売り手の情報
有限会社はと錦(ユウゲンガイシャ ハトキン)
〒3950805 長野県 飯田市鼎一色64‐1
- 代表者役職・氏名
- 代表取締役社長 原 隆澄(ハラ タカスミ)
- 代表電話番号
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菓子造りが盛んな飯田市で古くから菓子造りを行っており、現社長で5代目となります。地元の自家消費やお土産品として利用していただいています。製造は店舗に併設された工場と近くの工場で生産しています。商品アイテムは300種類くらいあり、最近では、まちおこしの皆さんや地元の生産者から相談を受け地元の農産物や素材にこだわり製造をしています。
詳細情報
- 登録年月日
- 2020年05月05日
- 担当者氏名
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- 担当者電話番号
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- 担当者FAX番号
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- 担当者メールアドレス
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- PB/OEM受託
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- 催事対応
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- 海外輸出志向
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- 栽培履歴提出
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- 長野県SDGs推進 業の登録
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- 従業員数
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