発芽玄米粉入り「米粉やわらかみそパン」

(2020年05月12日登録商品)

当時では珍しい米粉パンの製造を先駆け、自家製のみそ加工もしておりましたので「米には味噌」と考え新商品の開発。パンのイメージより素朴なケーキのような商品を目指し、ほのかに香る味噌ともっちりやわらかなパンで、小麦には無い食感。当店の一番人気商品です。2006年信州の味コンクールで最優秀県知事賞受賞！一度食べたら病みつきになる美味しさ、お客様に育てて頂いたロングセラー商品です。

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内容量: 1個

1ケースあたりの入り数: 1ケース/60個入り　2ケースまで

賞味期限: 解凍後　当日

消費期限: 冷凍　1ヶ月

利用シーン

自然解凍でお召し上がりください。焼きたてを再現したい方は電子レンジで軽く温めてください。さらにトースターで焦げない程度に焼いていただくとふわふわのみそパンが出来ます。米粉なので腹持ちも良く1個でも堪能していただけます。

ポイント

売り込みたい相手

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詳細情報

主要原材料（産地）: 米粉（（長野県内製造）（信州産）、発芽玄米み（長野県松本市製造）（自家製仕込みそ）、鶏卵（長野県松本市産）
ケースサイズ: 縦33cm 横45cm 高さ22cm 重さ5.2kg
発注リードタイム: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
最大最小納品単位: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
小ロットから希望: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
保存温度帯: 冷凍
ギフト業者向け対応: なし
販売エリアの制限: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
アレルギー表示: 小麦、卵、乳、ごま、大豆
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生産・製造工程

検査・衛生管理

商品検査: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。

衛生管理への取り組み

生産製造工程の管理: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
従業員の管理: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
施設設備の管理: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。

危機管理体制

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連絡先: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
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この商品を出品する売り手の情報

加工組合さくら（カコウクミアイサクラ）

〒3901701 長野県松本市梓川倭4175-1 あずさ夢工房

2005年より松本梓川地区の加工好きの女性たちで立ち上げた団体。松本市の施設を利用して様々な農産加工の開発・販売に取り組んでいます。長野県主催の「信州の味コンクール」では最優秀県知事賞等を数多く頂いております。また、ある縁で鎧塚俊彦氏とのコラボ商品を開発し、東京京橋のToshi Yoroizuka Tokyoで販売させて頂いております。私たちが願う「信州でとれた素材を使い手づくりの美味しさに真心をこめて」を皆さまにお届けしたいと思っております。