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(2023年10月17日登録商品)
長野県産豚肉使用 熟成ホワイトロースハム
長野県産の豚ロース肉を使用したホワイトロースハムです。特色JAS規格のもと７日間以上熟成させてお肉の旨みと風味を引き出しました。ノンスモークで仕上げているため、しっとりと柔らかく上質な味わいが楽しめます。熟成の芳醇な風味と旨み、しっかりとしたお肉の食感、そして濃厚な脂の旨みをご堪能下さい。
- 希望小売価格
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- 内容量
- 800g
- 1ケースあたりの入り数
- 5入り
- 賞味期限
- 製造日から50日
- 利用シーン
- そのままスライスしてオードブルに。しっとりと柔らかいため、サラダやサンドイッチにもご利用頂けます。また本商品は脂が美味しいため、厚く切りハムステーキなど火を通してお召し上がりいただくと脂が溶け出し、より一層美味しさが味わえます。
- ポイント
- 売り込みたい相手
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詳細情報
- 主要原材料（産地）
- 豚ロース肉（長野県産）
- ケースサイズ
- 縦360cm 横260cm 高さ100cm 重さ4kg
- 発注リードタイム
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- 最大最小納品単位
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- 小ロットから希望
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- 保存温度帯
- チルド
- 提供可能時期（販売期間）
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- ギフト業者向け対応
- あり
- 販売エリアの制限
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- 各種認証
- HACCP、FSSC22000
- アレルギー表示
-
豚肉
本製造工場では乳成分・卵・小麦・牛肉・鶏肉・大豆・ゼラチンを含む製品も製造しています。
- JANコード
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生産・製造工程
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検査・衛生管理
- 商品検査
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衛生管理への取り組み
- 生産製造工程の管理
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- 従業員の管理
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- 施設設備の管理
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危機管理体制
- 担当者名または担当部署
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- 連絡先
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- 備考
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