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(2020年04月28日登録商品)
天昇のそば奈川在来そば粉
信州松本の奈川地区で古くから栽培されている、奈川固有のそば在来種『奈川在来』そば粉です。『奈川在来』はそばの香りに関する成分の脂質が豊富で、香り豊かなそばを堪能していただけるのと同時に、素朴ながらしっかりとした味が特徴のそばです。『奈川在来』は年間生産量も少なく『まぼろしのそば』としてそば通の間では有名です。あなたのお目にかかったらぜひ『天昇のそば奈川在来そば粉』をご賞味下さい。奈川在来は粘土質なそば粉でそば打ち初心者にも打ちやすいそば粉です。
- 希望小売価格
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- 内容量
- 500g
- 1ケースあたりの入り数
- 10
- 賞味期限
- 180日
- 利用シーン
- そば打ち、そばがき、ガレットなどに
- ポイント
- 売り込みたい相手
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詳細情報
- 主要原材料（産地）
- 玄そば（長野県松本市奈川産）
- ケースサイズ
- 縦38.5cm 横26.5cm 高さ12cm 重さ5kg
- 発注リードタイム
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- 最大最小納品単位
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- 小ロットから希望
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- 保存温度帯
- 常温
- ギフト業者向け対応
- なし
- 販売エリアの制限
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- 信州の食の認定制度
-
その他
在来種
- アレルギー表示
- そば
- JANコード
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生産・製造工程
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検査・衛生管理
- 商品検査
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衛生管理への取り組み
- 生産製造工程の管理
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- 従業員の管理
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- 施設設備の管理
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危機管理体制
- 担当者名または担当部署
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- 連絡先
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- 備考
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