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(2020年03月05日登録商品)
のぶしな玄米珈琲(ドリップバッグ) (玄米コーヒー/焙煎玄米/黒焼き)
湧き水育ちの天日干し信級産玄米を炭焼きの余熱で焙煎しました。窯の全方位から放射される遠赤外線で焙煎することで、ふっくらと仕上がり、玄米の美味しさが引き出されます。原材料もエネルギー源も地元の自然素材でエコロジカルな飲み物です。栄養豊富な反面、消化しづらい玄米が焙煎によって消化吸収しやすく なります。玄米100%、カフェインゼロで体にも優しい飲み物です。ドリップバッグ形状です。
- 希望小売価格
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- 内容量
- 8g×8袋入り
- 1ケースあたりの入り数
- 24箱
- 賞味期限
- 1年6ヶ月
- 消費期限
- 2年
- 利用シーン
- ドリップバッグ形状なので、コーヒーやお茶代わりに、手軽に淹れていただけます。ノンカフェインなので、夜寝る前の一杯にもおすすめです。地域性やストーリー性が高く、信州土産やプチギフトにもおすすめです。
- ポイント
-
- その他珍しい食材
- 売り込みたい相手
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詳細情報
- 主要原材料(産地)
- 玄米(長野県産)
- ケースサイズ
- 縦26cm 横26cm 高さ27cm 重さ3kg
- 発注リードタイム
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- 小ロットから希望
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- 保存温度帯
- 常温
- ギフト業者向け対応
- あり
- 販売エリアの制限
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- 健康関連
- グルテンフリー
- アレルギー表示
-
使用なし
- JANコード
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生産・製造工程
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検査・衛生管理
- 商品検査
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衛生管理への取り組み
- 生産製造工程の管理
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- 従業員の管理
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- 施設設備の管理
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危機管理体制
- 担当者名または担当部署
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- 連絡先
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- 備考
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この商品を出品する売り手の情報
炭農家うえの(スミノウカウエノ)
〒3812421 長野県 長野市信州新町信級8291
- 代表者役職・氏名
- 代表 植野 翔(ウエノ カケル)
- 代表電話番号
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信級(のぶしな)という限界集落にて、伝統の炭焼きの技法を応用し、窯の遠赤外線で自家栽培の玄米を焙煎しています。玄米珈琲として飲んだり、スイーツやラテの素材として利用できます。炭焼きの余熱による焙煎なので生産工程でのco2排出ゼロ、自家栽培玄米なのでフードマイレージゼロという究極的にエコロジカルな生産方法です。有機JAS加工食品の認証事業者です。
詳細情報
- 登録年月日
- 2020年03月05日
- 担当者氏名
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- 担当者電話番号
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- 担当者メールアドレス
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- PB/OEM受託
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- 催事対応
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- 海外輸出志向
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- 栽培履歴提出
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- 長野県SDGs推進 業の登録
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