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                                    (2020年02月04日登録商品)
えごま粉
えごま種子から圧搾法でえごまを搾油した脱脂を粉状にしました。 えごま粉はパウダー状で、洋々なお料理に気軽に使えて、冷凍保存もでき便利です。えごまパウダーにはαリノレン酸の他に、豊富なミネラル類や食物繊維、タンパク質ビタミンB群も含まれていて栄養たっぷりです。
- 希望小売価格
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- 内容量
 - 100g
 
- 1ケースあたりの入り数
 - 50
 
- 賞味期限
 - 1年
 
- 利用シーン
 - 1日10g(訳大さじ1杯)をいつもの料理等にひとふりするだけで、αリノレン酸が必要分だけ摂れます。野菜の和え物や炒め物に入れるとコクが出て旨味が増します。手作りの焼き菓子の材料に入れるととても美味しくなります。
 - ポイント
 - 
                    
- 野菜・果物の粉末
 
 - 売り込みたい相手
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詳細情報
- 主要原材料(産地)
 - えごま(長野県飯山市産)
 - ケースサイズ
 - 縦20cm 横25cm 高さ30cm 重さ5.5kg
 - 発注リードタイム
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 - 最大最小納品単位
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 - 小ロットから希望
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 - 保存温度帯
 - 常温
 - 提供可能時期(販売期間)
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 - ギフト業者向け対応
 - なし
 - 販売エリアの制限
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 - 信州の食の認定制度
 - 地元のもの(長野県原産地呼称管理制度、地理的表示(GI))
 - アレルギー表示
 - 
                    
使用なし
 - JANコード
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生産・製造工程
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検査・衛生管理
- 商品検査
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衛生管理への取り組み
- 生産製造工程の管理
 - 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
 - 従業員の管理
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 - 施設設備の管理
 - 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
 
危機管理体制
- 担当者名または担当部署
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 - 連絡先
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 - 備考
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この商品を出品する売り手の情報
小林農園(コバヤシノウエン)
〒3892414 長野県 飯山市常盤5835
- 代表者役職・氏名
 - 代表 小林 寿々恵(コバヤシ スズエ)
 - 代表電話番号
 - 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
 
長野県でも飯山市は今でも農業が盛んな地域です。現在では老齢化が進み後継者はほとんど無く、農業の未来はどうなるのだろう?と心配でなりません。 また、ひとむかし前の農業は化学肥料と農薬を使うのが当たり前で、無肥料や減農薬の栽培では形状や品質が悪くてお金にならないという現実もあります。 それは、個人の特徴を活かした食物の販売が難しかったので、農協や市場等の規格に合わせなければ売れないという事です。 これからは個人単位で自分の色を出して良い農産物を売る時代になりました。 小林農園は化学肥料や農薬は使用したくありません。しかしながら、気候によって 消毒しなければならない時もあります。特に異常気象の影響が大きくかかわります。 お互いの信頼が生まれますように、お付き合いして頂ければ幸いです。
詳細情報
- 登録年月日
 - 2020年02月02日
 - 担当者氏名
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 - 担当者電話番号
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 - 担当者FAX番号
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 - 担当者メールアドレス
 - 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
 - 工場所在地
 - 小林農園 長野県飯山市常盤5835
 - PB/OEM受託
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 - 催事対応
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 - 海外輸出志向
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 - 栽培履歴提出
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 - 長野県SDGs推進 業の登録
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 - 従業員数
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