新あさひ豆腐5個ポリ

(2020年01月21日登録商品)

製法を見直した新あさひ豆腐は、こうや豆腐をやわらかくするために使用していた重曹（重炭酸ナトリウム）を炭酸カリウムに切り替えることで、食塩相当量ほぼゼロを実現。

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内容量: 82.5g　5個

1ケースあたりの入り数: 10×6

利用シーン: 含め煮など定番のメニューに加えて、和洋中いろいろなお料理にご利用いただけます。当社のホームページにてお料理レシピ公開中です。
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詳細情報

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保存温度帯: 常温
ギフト業者向け対応: なし
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各種認証: Global GAP、FSSC22000
アレルギー表示: 大豆

生産・製造工程

検査・衛生管理

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衛生管理への取り組み

生産製造工程の管理: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
従業員の管理: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
施設設備の管理: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。

危機管理体制

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連絡先: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
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この商品を出品する売り手の情報

旭松食品株式会社（アサヒマツショクヒンカブシキカイシャ）

〒3992561 長野県飯田市駄科1008番地

公式ホームページ

"旭松食品のこうや豆腐は、原料大豆の選別から包装まで、高度に近代化された自社設計、自社開発による設備によって万全に管理され、製造されています。しかし、かつて多くの農家で手作りされていたころと変わらないのは、信州の厳しい自然と同様の環境下で熟成される３週間の時間です。この熟成期間で栄養価が凝縮され、新たな機能が加わり、ほかの大豆製品より健康性がたかまるのです。このように、伝統のつくり方を重んじながら、お客様に安心・安全で価値のある製品をお届けするために、原材料の管理、製造工程の管理、そして商品パッケージの表示に至るまで、徹底した品質管理を行っています。"