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原木舞茸(まいたけ/マイタケ)
原木舞茸(まいたけ/マイタケ)
原木舞茸(まいたけ/マイタケ)
原木舞茸(まいたけ/マイタケ)
原木舞茸(まいたけ/マイタケ)

(2024年03月29日登録商品)

原木舞茸(まいたけ/マイタケ)

北アルプスの麓、長野県松本市および安曇野市で栽培した原木まいたけは、菌床栽培とは異なる原木植菌による露地栽培です。露地で栽培しているため収穫できるまいたけはとても大きく、天然物に近い味わいと食感、香りが特徴です。

希望小売価格
内容量
1kg
1ケースあたりの入り数
1箱あたり1㎏入り
利用シーン
アヒージョ、バター炒め、すきやき、天ぷらなど。原木舞茸の食感をダイレクトに味わえるよう、大きめにカットしてご利用ください。
ポイント
  • 珍しいきのこ・山菜
売り込みたい相手

詳細情報

主要原材料(産地)
原木(長野県産)
ケースサイズ
縦21cm 横21cm 高さ18cm 重さ1100kg
発注リードタイム
最大最小納品単位
小ロットから希望
保存温度帯
チルド
提供可能時期(販売期間)
ギフト業者向け対応
なし
販売エリアの制限
アレルギー表示

使用なし

生産・製造工程

検査・衛生管理

商品検査

衛生管理への取り組み

生産製造工程の管理
従業員の管理
施設設備の管理

危機管理体制

担当者名または担当部署
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