奥田シェフ監修　「グルテンフリーカレー天使の微笑み」

商品紹介動画

(2023年01月26日登録商品)

駒ケ根市にあるベンガルカレー店「アンシャンテ」がお客様の食と健康に対する悩みに応えるため開発したレトルトカレーです。特定原材料7品目・化学調味料不使用。 35年間カレー作りに向き合ってきた経験活かし、10年以上の試行錯誤を繰り返し作成しました。ベンガルカレーならではのスパイス配合と、北海道産の昆布やカツオ出汁を効かせた、ベンガル要素も楽しめる日本風カレーです。素材には、地元産の寒天や、栄養価の高さからNASAも注目する穀物「アマランサス」などの健康食材を使用し、地産地消の名店「アル・ケッチァーノ」オーナーシェフで世界の料理人1000にも選出された奥田政行シェフ監修のもと更に味を調え、レトルトとは思わせない本格的なカレー仕上げました。

希望小売価格: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。

内容量: 180g

1ケースあたりの入り数: 1ケースあたり30箱入り

賞味期限: 製造日から18ヶ月

利用シーン

特定原材料7品目・化学調味不使用の誰もが自宅で安心して食べられる本格的な味わいのレトルトカレーです。温めには湯銭がおすすめ。寒天がベースのルーなので温度によって変化する触感も楽しめます。また、油分も極力抑えているので、くどくなく後味はすっきりしており、国産牛をたっぷりと使用し食べた後の満足感も得られます。また、ラード不使用のため常温でも美味しく召し上がれ、災害時の保存食としても使えます。蜂蜜をお好みでかけたり、マッシュポテトと合わせてるとマイルドな味わいになります。

ポイント

売り込みたい相手

買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。

詳細情報

主要原材料（産地）: 牛肉（国産）、野菜(トマト、玉ねぎ)、ミルポワペースト(野菜加工品、食塩、砂糖、植物油脂、白ワイン、チキンエキス、スパイス)（長野県産他）、香辛料（国内製造）、トマトケチャップ（国内製造）、ウスターソース（国内製造）、昆布エキス（北海道産他）、寒天（長野県伊那谷産）、ローストオニオンペースト（国産）、アマランサス（長野県伊那谷産）、カツオ節調味料、カレー粉、タヒボ、食塩
ケースサイズ: 縦36cm 横45cm 高さ14cm 重さ7kg
発注リードタイム: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
最大最小納品単位: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
小ロットから希望: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
保存温度帯: 常温
ギフト業者向け対応: あり
販売エリアの制限: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。
アレルギー表示: 大豆、鶏肉、豚肉、りんご、牛肉
JANコード: 買い手、または売り手登録完了後にご覧いただけます。